Reteta de banane Sundae cu ardei iute Marshmallows ar putea satisface pofta ta americana in aproximativ 26 de ore și 50 de minute. Această rețetă servește 2 și costă 17,46 USD pe porție. O porție conține 5486 calorii, 92g de proteine, și 232g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, banane, zahăr și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Încercați Fasole De Vanilie Piper Negru Marshmallows, Banana Royal Sundae, și Tort De Înghețată Cu Banane pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru a face ardei iute marshmallows. Praf puțin amidon de porumb într-o tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs
5-1/2 Căni De Cereale Crocante De Orez
1 Cutie (12 Uncii) Sifon De Crema Dietetica
Echipamente pe care le vei folosi
2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate
2
Așezați albușurile într-un bol mixer în picioare. Într-o cratiță mică cu un termometru de bomboane, puneți zahărul, apa și glucoza, aduceți la fierbere. Când siropul atinge 248 de grade F, începeți să bateți albușurile de ou la viteză mare. Continuați să fierbeți siropul până ajunge la 266 de grade F. țineți mixerul pornit și scoateți siropul de pe foc și turnați în albușurile de ou într-un flux subțire și constant între bici și partea laterală a bolului. Reduceți viteza mixerului la mediu și amestecați foile de gelatină înmuiate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Foaie Gelatină
Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional
Sirop De Glucoză
1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari
Lemn Dulce Galben și Verde
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu Bomboane
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Pentru Periere și Prăjire
3
Adăugați pudra de cayenne și chili. Se toarnă imediat tigaia pregătită. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați să se usuce timp de 24 de ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru Tacos
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
4
Scoateți din tigaie și tăiați cu un cuțit în pătrate de 1 pe 1 inch, apoi rotiți-le într-un amestec de părți egale de zahăr, zahăr și amidon de porumb. Salvați 1 cană pentru mai târziu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 2 Kiwi Mijlocii, Decojite și Feliate
1 Cutie (12 Uncii) Sifon De Crema Dietetica
Lemn Dulce Galben și Verde
La 8 Prune
Echipamente pe care le vei folosi
2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
5
Pentru a face inghetata de vanilie. Într-o cratiță medie, aduceți laptele și smântâna grea la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Fulgi De Ciocolată Semidulce în Miniatură, împărțite
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
Ulei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
6
Combinați 3/4 cană de zahăr cu stabilizatorul, glucoza, dextroza și fasolea de vanilie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Boabe De Vanilie Intreaga, Impartita
Sirop De Glucoză
Lemn Dulce Galben și Verde
7
Se adaugă amestecul în lapte, se aduce la fierbere, apoi se amestecă laptele uscat. Într-un mixer în picioare, bateți gălbenușurile de ou și zahărul rămas, până când sunt ușoare și pufoase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Soiuri De Ciuperci
Lapte Praf
Lemn Dulce Galben și Verde
Ulei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
8
Scoateți fasolea de vanilie din amestecul de lapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Boabe De Vanilie Intreaga, Impartita
Ulei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire
9
Se toarnă puțin din amestecul de lapte fierbinte în amestecul de gălbenușuri în timp ce se amestecă la scăzut pentru a tempera gălbenușurile. Apoi amestecați treptat laptele rămas. Întoarceți amestecul în cratiță cu un termometru cu bomboane și gătiți la foc mediu, amestecând constant până când a ajuns la 185 de grade F, aproximativ 2 până la 4 minute. Nu lăsați crema să fiarbă. Se strecoară printr-o sită fină într-un bol mare. Acoperiți ușor și răciți rapid prin plasarea recipientului într-o baie de apă cu gheață, amestecând din când în când. Puneți imediat amestecul într-un aparat de înghețată. A se păstra la congelator 24 de ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Gumă Mare Portocalie
Cornet De Zahăr De înghețată
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime
Soiuri De Ciuperci
Ulei Vegetal, Pentru Periere și Prăjire
Gelatină Cu Aromă De Căpșuni Marca Jell-o
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu Bomboane
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Pentru Periere și Prăjire
10
Pentru a face triunghiul tuiles. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
11
Tăiați un șablon triunghiular, tăind o formă triunghiulară în mijlocul unei plăci de plastic rezistente. Într-un mixer în picioare, cu un atașament de paletă, unt de cremă până la neted, răzuind vasul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier
Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Pentru Periere și Prăjire
12
Adăugați zahărul cofetarilor și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 2 Kiwi Mijlocii, Decojite și Feliate
13
Adăugați albușurile de ou și făina de tort și amestecați până se omogenizează, nu peste amestecare. Pe o foaie de copt căptușită cu silpat sau pergament, întindeți aluatul subțire într-un șablon triunghiular.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De Tort
Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional
4 Felii Subțiri De Salam
Echipamente pe care le vei folosi
Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®
14
Scoateți șablonul, repetați cu aluatul rămas și coaceți până la aur, aproximativ 10 minute. Puneți deoparte și departe de umiditate.
Echipamente pe care le vei folosi
Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch
15
Pentru a face sosul de ciocolată. Într-o cratiță mică, combinați apa cu zahărul, siropul de porumb și pudra de cacao, aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fursecuri Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier
Pudră De Cacao
1 Pachet (3 Uncii) Jumătăți De Nuci Pecan
Lemn Dulce Galben și Verde
Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
16
Adăugați extract de ciocolată și vanilie și bateți până se omogenizează. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Uncii De Ciocolată De înaltă Calitate, Neîndulcită, Tocată Grosier
Stropi în Formă De Inimă
Echipamente pe care le vei folosi
Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
17
Într-o tigaie medie, încălziți untul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
18
Adăugați felii de banane și gătiți până când sunt fragede și se rumenesc pe ambele părți. Se amestecă 1 cană rezervată de bezele de ardei iute și se gătește, amestecând, timp de 3 minute. Degajează tigaia cu lichiorul de banane și scoate tigaia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lichior De Banane
Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs
5-1/2 Căni De Cereale Crocante De Orez
Felii Suplimentare De Banană, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
19
Pentru a servi, lingurați aproximativ 3 linguri de amestec de banane într-un fund al unui pahar de Martini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Boccacini De Mozzarella Proaspătă, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
Felii Suplimentare De Banană, Opțional
20
Încingeți blatul cu niște bezele de ardei iute. Folosind un blowtorch de propan, rumeniti usor partea de sus a marshmallows. Se acoperă cu o lingură de înghețată de vanilie și se strecoară sirop de ciocolată deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Fulgi De Ciocolată Semidulce în Miniatură, împărțite
2 Căni De Iaurt înghețat Cu Ciocolată Cu Conținut Scăzut De Grăsimi
Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs
5-1/2 Căni De Cereale Crocante De Orez
Echipamente pe care le vei folosi
Blow Torch
21
Garnisiți cu 2 triunghiuri de fursecuri și praf cu zahărul cofetarilor.