Sunchoke și supă de mazăre

Sunchoke și supă de mazăre
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Sunchoke și Supa de mazăre. Această rețetă face 6 porții cu 956 de calorii, 59 g de proteine și 46 g de grăsime fiecare. Pentru 5,12 USD per porție, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 4 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează în jur de 2 ore și 23 de minute. Dacă aveți la îndemână pancetta, piper, jareți de șuncă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Poate fi savurat oricand, dar este deosebit de bun pentru toamna. În general, această rețetă câștigă un scor extraordinar de 83%. Rețete similare sunt supa de șuncă cu mazăre și mazăre verde, supa de mazăre și supa de mazăre.

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Într-un cuptor olandez mare, la foc mediu, căliți pancetta până când începe să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
3
Scoateți din oală și scurgeți-l pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie. Creșteți focul la mediu-mare și adăugați prazul, sunchoke-ul, ardeiul pasilla, ceapa și morcovii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muschiu De Porc, Impartit In JumatateMuschiu De Porc, Impartit In Jumatate
Anghinare Din IerusalimAnghinare Din Ierusalim
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm1 Varză Savoy Mică, Sau Varză Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Lăsați la fiert 5 până la 6 minute, apoi adăugați usturoiul și gătiți încă 2 până la 3 minute. Faceți o fântână în mijlocul legumelor, adăugați uleiul de măsline și gătiți timp de 1 minut, apoi adăugați jareții de șuncă. Gătiți jareții de șuncă, întorcându-le la fiecare 2 minute, până când toate părțile sunt calde și încep să se rumenească ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
5
Adăugați bulionul de pui și mazărea. Aduceți la fiert și gătiți timp de 30 până la 45 de minute, amestecând din când în când. Adăugați piper proaspăt spart, după gust, și scoateți jareții de șuncă din oală pe o masă de tăiat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei CrăpatArdei Crăpat
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Se lasa sa se raceasca cateva minute si cu o furculita se toaca carnea si se adauga in supa. Se amestecă smântâna groasă și oțetul. Puneți supa în boluri de servire și serviți cu crutoanele cu brânză de capră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză De CaprăBrânză De Capră
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
CrutoaneCrutoane
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
1 Cană De Fasole Uscată Great Northern1 Cană De Fasole Uscată Great Northern
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
PolonicPolonic
7
Se presara cu panceta tocata si un crac de piper negru si se serveste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
8
Combinați toate ingredientele, cu excepția panko, într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
9
Formați o formă de buștean și înfășurați în folie de plastic. Congelați timp de 30 de minute sau până când sunt ferme. În timp ce este în congelator, preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
10
Scoateți brânza din congelator și tăiați-o în rondele de 1/4 inch. Aplatizați fiecare felie cu palma sau mâna și apăsați pe firimiturile de panko. Aranjați pe un covor de copt din silicon sau tapetată cu pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
11
Coaceți timp de 8 minute, apoi răsturnați și continuați să coaceți încă 6 până la 8 minute. Se răcește și se păstrează în recipient ermetic la frigider.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 23 m.
Porții6
Scor De Sănătate43
Revista