RețeteRevista

Sunchoke și supă de mazăre

Sunchoke și supă de mazăre
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Sunchoke și Supa de mazăre. Această rețetă face 6 porții cu 956 de calorii, 59 g de proteine și 46 g de grăsime fiecare. Pentru 5,12 USD per porție, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 4 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează în jur de 2 ore și 23 de minute. Dacă aveți la îndemână pancetta, piper, jareți de șuncă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Poate fi savurat oricand, dar este deosebit de bun pentru toamna. În general, această rețetă câștigă un scor extraordinar de 83%. Rețete similare sunt supa de șuncă cu mazăre și mazăre verde, supa de mazăre și supa de mazăre.

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Într-un cuptor olandez mare, la foc mediu, căliți pancetta până când începe să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Roșii Tăiate2 Cepe Roșii Tăiate
Echipamente pe care le vei folosi
Frunze De Pătrunjel Proaspăt RupteFrunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
3
Scoateți din oală și scurgeți-l pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie. Creșteți focul la mediu-mare și adăugați prazul, sunchoke-ul, ardeiul pasilla, ceapa și morcovii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muschiu De Porc, Impartit In JumatateMuschiu De Porc, Impartit In Jumatate
Anghinare Din IerusalimAnghinare Din Ierusalim
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu SecCôtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru DecorFrunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
4
Lăsați la fiert 5 până la 6 minute, apoi adăugați usturoiul și gătiți încă 2 până la 3 minute. Faceți o fântână în mijlocul legumelor, adăugați uleiul de măsline și gătiți timp de 1 minut, apoi adăugați jareții de șuncă. Gătiți jareții de șuncă, întorcându-le la fiecare 2 minute, până când toate părțile sunt calde și încep să se rumenească ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
5
Adăugați bulionul de pui și mazărea. Aduceți la fiert și gătiți timp de 30 până la 45 de minute, amestecând din când în când. Adăugați piper proaspăt spart, după gust, și scoateți jareții de șuncă din oală pe o masă de tăiat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei CrăpatArdei Crăpat
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
6
Se lasa sa se raceasca cateva minute si cu o furculita se toaca carnea si se adauga in supa. Se amestecă smântâna groasă și oțetul. Puneți supa în boluri de servire și serviți cu crutoanele cu brânză de capră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză De CaprăBrânză De Capră
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
CrutoaneCrutoane
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
PolonicPolonic
7
Se presara cu panceta tocata si un crac de piper negru si se serveste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
2 Cepe Roșii Tăiate2 Cepe Roșii Tăiate
8
Combinați toate ingredientele, cu excepția panko, într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
9
Formați o formă de buștean și înfășurați în folie de plastic. Congelați timp de 30 de minute sau până când sunt ferme. În timp ce este în congelator, preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
10
Scoateți brânza din congelator și tăiați-o în rondele de 1/4 inch. Aplatizați fiecare felie cu palma sau mâna și apăsați pe firimiturile de panko. Aranjați pe un covor de copt din silicon sau tapetată cu pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
11
Coaceți timp de 8 minute, apoi răsturnați și continuați să coaceți încă 6 până la 8 minute. Se răcește și se păstrează în recipient ermetic la frigider.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ingrediente

601 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilhartie neagra proaspat macinata, dupa gusthartie neagra proaspat macinata, dupa gust6creveți și cu venePiper negru proaspăt măcinatPiper negru proaspăt măcinat128pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOmorcovi decojiți și tăiați cubulețe, (aproximativ 2 mari)morcovi decojiți și tăiați cubulețe, (aproximativ 2 mari)0Bucăți de caramele Heath Bar1 jalapeno proaspăt întreg1 jalapeno proaspăt întreg42pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOfăină universalăfăină universală12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjiteusturoi, tocatusturoi, tocat170pachete de budincă instant cu ciocolată JELLObrânză de caprăbrânză de capră601 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsmântână grea, opționalsmântână grea, opțional30pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOpraz cubulete, piese alb și verde deschis numai ,( aproximativ 2)praz cubulete, piese alb și verde deschis numai ,( aproximativ 2)2Ceapa galbena medie, tocatastoc de pui cu conținut scăzut de sodiustoc de pui cu conținut scăzut de sodiu11 lingură de oregano uscat1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec118pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOuncii pancetta, felii subțiri și cubulete (despreuncii pancetta, felii subțiri și cubulete (despre30pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOpesmet pankopesmet panko59pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOardei pasilla prăjit însămânțat și tăiat cubulețeardei pasilla prăjit însămânțat și tăiat cubulețe0Bucăți de caramele Heath Bar5 bomboane de napolitană Necco, împărțite5 bomboane de napolitană Necco, împărțite454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOșuncă afumatășuncă afumată454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOmazăre despicată uscatămazăre despicată uscată454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOmazăre despicată uscatămazăre despicată uscată454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOmazăre despicată uscatămazăre despicată uscată454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOsunchokes, decojite și tăiate cubulețesunchokes, decojite și tăiate cubulețe22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyunt nesărat, la temperatura camereiunt nesărat, la temperatura camerei80pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOceapă galbenă decojită și tăiată cubulețe mici (aproximativ 1/2 ceapă)ceapă galbenă decojită și tăiată cubulețe mici (aproximativ 1/2 ceapă)
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 23 m.
Porții6
Scor De Sănătate43
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzSupăFelul principalMasa de seara
OcaziiToamnaIarnă
Tocană de creveți cu roșii și mărar
Supă cremă de legume câștigătoare
Tocană de fasole, varză kale și ou
Tocană groasă de vită
Caserolă copioasă cu ouă
Supa crema rapida de dovlecel
Tocană de orz și miel
Tocană de miel de primăvară
Caserolă de toamnă cu mazăre dulce de la Country Crock®
Caserolă Supremă de Cartofi
Rețete înrudite
Tocană de creveți cu roșii și mărar
Supă cremă de legume câștigătoare
Tocană de fasole, varză kale și ou
Tocană groasă de vită
Revista
Fursecuri de două minute
Prăjitură cu cafea și smântână cu afine
Boudin Blanc
Tocană de creveți cu roșii și mărar
Batoane de cereale cu ciocolată
Frigărui de porc Teriyaki la grătar
Kuchen cu smântână și merișoare
Salată de orz din sud-vest
Pan Forte cu Pecorino cald
Tăiței Lo Mein