RețeteRevista

Sunchoke și supă de mazăre

Sunchoke și supă de mazăre
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Sunchoke și Supa de mazăre. Această rețetă face 6 porții cu 956 de calorii, 59 g de proteine și 46 g de grăsime fiecare. Pentru 5,12 USD per porție, această rețetă acoperă 41% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 4 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează în jur de 2 ore și 23 de minute. Dacă aveți la îndemână pancetta, piper, jareți de șuncă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Poate fi savurat oricand, dar este deosebit de bun pentru toamna. În general, această rețetă câștigă un scor extraordinar de 83%. Rețete similare sunt supa de șuncă cu mazăre și mazăre verde, supa de mazăre și supa de mazăre.

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Într-un cuptor olandez mare, la foc mediu, căliți pancetta până când începe să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
3
Scoateți din oală și scurgeți-l pe o farfurie tapetată cu un prosop de hârtie. Creșteți focul la mediu-mare și adăugați prazul, sunchoke-ul, ardeiul pasilla, ceapa și morcovii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muschiu De Porc, Impartit In JumatateMuschiu De Porc, Impartit In Jumatate
Anghinare Din IerusalimAnghinare Din Ierusalim
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru DecorFrunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
4
Lăsați la fiert 5 până la 6 minute, apoi adăugați usturoiul și gătiți încă 2 până la 3 minute. Faceți o fântână în mijlocul legumelor, adăugați uleiul de măsline și gătiți timp de 1 minut, apoi adăugați jareții de șuncă. Gătiți jareții de șuncă, întorcându-le la fiecare 2 minute, până când toate părțile sunt calde și încep să se rumenească ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
5
Adăugați bulionul de pui și mazărea. Aduceți la fiert și gătiți timp de 30 până la 45 de minute, amestecând din când în când. Adăugați piper proaspăt spart, după gust, și scoateți jareții de șuncă din oală pe o masă de tăiat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei CrăpatArdei Crăpat
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
6
Se lasa sa se raceasca cateva minute si cu o furculita se toaca carnea si se adauga in supa. Se amestecă smântâna groasă și oțetul. Puneți supa în boluri de servire și serviți cu crutoanele cu brânză de capră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză De CaprăBrânză De Capră
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
CrutoaneCrutoane
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
PolonicPolonic
7
Se presara cu panceta tocata si un crac de piper negru si se serveste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
8
Combinați toate ingredientele, cu excepția panko, într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
9
Formați o formă de buștean și înfășurați în folie de plastic. Congelați timp de 30 de minute sau până când sunt ferme. În timp ce este în congelator, preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
10
Scoateți brânza din congelator și tăiați-o în rondele de 1/4 inch. Aplatizați fiecare felie cu palma sau mâna și apăsați pe firimiturile de panko. Aranjați pe un covor de copt din silicon sau tapetată cu pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
11
Coaceți timp de 8 minute, apoi răsturnați și continuați să coaceți încă 6 până la 8 minute. Se răcește și se păstrează în recipient ermetic la frigider.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ingrediente

601 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil2 lingurițe de sare fierbinte2 lingurițe de sare fierbinte6creveți și cu venePiper negru proaspăt măcinatPiper negru proaspăt măcinat1281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.morcovi decojiți și tăiați cubulețe, (aproximativ 2 mari)morcovi decojiți și tăiați cubulețe, (aproximativ 2 mari)0Bucăți de caramele Heath Bar1 jalapeno proaspăt întreg1 jalapeno proaspăt întreg421 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.făină universalăfăină universală12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjiteusturoi, tocatusturoi, tocat1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.brânză de caprăbrânză de capră601 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsmântână grea, opționalsmântână grea, opțional301 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.praz cubulete, piese alb și verde deschis numai ,( aproximativ 2)praz cubulete, piese alb și verde deschis numai ,( aproximativ 2)2Ceapa galbena medie, tocatastoc de pui cu conținut scăzut de sodiustoc de pui cu conținut scăzut de sodiu12 lingurițe de pudră de usturoi3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1181 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.uncii pancetta, felii subțiri și cubulete (despreuncii pancetta, felii subțiri și cubulete (despre301 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.pesmet pankopesmet panko591 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.ardei pasilla prăjit însămânțat și tăiat cubulețeardei pasilla prăjit însămânțat și tăiat cubulețe0Bucăți de caramele Heath Barpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustăpâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.șuncă afumatășuncă afumată4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.mazăre despicată uscatămazăre despicată uscată4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.mazăre despicată uscatămazăre despicată uscată4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.mazăre despicată uscatămazăre despicată uscată4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.sunchokes, decojite și tăiate cubulețesunchokes, decojite și tăiate cubulețe23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmunt nesărat, la temperatura camereiunt nesărat, la temperatura camerei801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.ceapă galbenă decojită și tăiată cubulețe mici (aproximativ 1/2 ceapă)ceapă galbenă decojită și tăiată cubulețe mici (aproximativ 1/2 ceapă)
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 23 m.
Porții6
Scor De Sănătate43
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzSupăFelul principalMasa de seara
OcaziiToamnaIarnă
Supă cremoasă de fasole verde
Caserolă de cartofi
Supa de hamburger a lui Jen
Caserolă de roșii de vară
Caserolă de roșii de vară
Tocană picantă de fructe de mare
Supă sănătoasă de găluște cu pui
Caserolă de cartofi cu brânză
Caserolă de mic dejun
Tocană de vită cu recoltă de dovleac
Rețete înrudite
Supă cremoasă de fasole verde
Friptură de portocală la grătar
Chili Atkins
Pui cu salsa de caise și portocale
Revista
Vinaigretă de roșii
Supă cremoasă de fasole verde
Brioșe cu caramel sărat
Salată de cartofi cu friptură de vită
Friptură de portocală la grătar
Chili Atkins
Prăjituri cu toffee și nucșoară pecan
Penne cu ragu de curcan
Plăcintă cu pecan auriu
Fa-Guy-Ta Chili