Sufleuri De Brânză Albastră

Sufleuri De Brânză Albastră
Sufleuri de brânză albastră ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 1.5 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 413 calorii. Această rețetă este plăcută de 225 de mâncăruri și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați lapte, ouă, nucșoară și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până fig ai putea urma acest curs principal cu Cifre de afaceri proaspete și struguri ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este bun. Încercați Souffl Cu Brânză Albastră, Sufleuri de brânză albastră cu salată de spanac pentru copii cu miere/Fig / sos Balsamic, și Sufleuri De Brânză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pregătiți ramekinele: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Ungeți patru ramekine de 8 uncii cu unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
3
Turnați zahărul în 1 ramekin și rotiți-l pentru a acoperi fundul și părțile laterale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
4
Se toarnă excesul într-un alt ramekin și se repetă pentru a acoperi toate ramekins; atingeți orice exces. La frigider până când este gata de umplere.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
5
Faceți bechamelul: topiți 3 linguri de unt într-o oală cu fund greu la foc mediu-mic. La fel cum spuma dispare, bateți făina pentru a face un roux; gătiți, amestecând constant, pentru a îndepărta gustul amidon, 2 până la 3 minute (nu lăsați rouxul să se rumenească).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Adăugați laptele cald și continuați să bateți până când este neted și gros, aproximativ 5 minute. (Urmăriți o figură 8 în bechamel cu biciul; dacă sosul păstrează forma, este gata.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1
Scoateți bechamelul de pe foc și bateți gălbenușurile pe rând. Se condimentează cu sare, piper alb și nucșoară, apoi se amestecă brânza până se topește și se netezește. (Întoarceți vasul la foc foarte mic, dacă este necesar.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's
1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Se transferă într-un castron mare și se dă la frigider până se răcește.
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Adăugați albușurile: bateți albușurile și smântâna de tartru cu un bici sau mixer până se formează vârfuri rigide. Îndoiți o treime din albusurile bătute în amestecul de bechamel răcit, scoțând încet și ușor de jos în partea de sus a bolului cu o spatulă de cauciuc. Îndoiți albusurile rămase în același mod până când nu rămân dungi de alb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Prăjituri Cu Unt De ArahideAluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1
Așezați ramekinele pregătite pe o foaie de copt. Puneți aluatul în ramekins, umplând fiecare aproximativ trei sferturi din drum. Folosiți un prosop pentru a șterge jantele curate (acest lucru va ajuta suflele să crească uniform).
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
2
Coaceți până la auriu și umflați cel puțin 1 inch peste jante, aproximativ 25 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
3
Serviți imediat cu compot de smochine și alte garnituri (vezi mai jos).
Ingrediente de care veți avea nevoie
CompotCompot
1 Borcan (8 Uncii) De Miere1 Borcan (8 Uncii) De Miere
1
Combinați 1 cană de zahăr, 1 1/2 căni de apă, 1 linguriță de suc de lămâie, 2 felii de lămâie și 2 pungi de ceai de mușețel într-o cratiță. Se aduce la fierbere la foc mediu; gatiti, amestecand, 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
șuncă Coptă, Feliată Foarte Subțireșuncă Coptă, Feliată Foarte Subțire
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Scoateți pungile de ceai.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șuncă Coptă, Feliată Foarte Subțireșuncă Coptă, Feliată Foarte Subțire
3
Adăugați 12 smochine uscate înjumătățite, reveniți la fierbere și gătiți încă 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Smochine UscateSmochine Uscate
4
Scoateți feliile de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
5
Serviți cald.
6
Fotografii de James Baigrie
DificultateExpert
Gata În1 h, 10 m.
Porții4
Scor De Sănătate5
Revista