Suc De Caise Congelat 4

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați souffl de caise congelate. Această rețetă servește 10. O porție conține 263 calorii, 3G de proteine, și 18g de grăsime. Pentru 54 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de extract de migdale, caise californiene, albușuri de ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ Suc De Lămâie De Zmeură Congelată 4, Souffl De Ciocolată Congelată Vegană 4, și Merry Berry Frozen Souffl 4.

Instrucțiuni

Înfășurați un guler de hârtie pergament sau folie în jurul vasului souffl pentru a se extinde la 3 inci deasupra marginii vasului și fixați-l cu șnur de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Sfoară De Bucătărie

Folie De Aluminiu

Fierbeți caisele cu apă într-o cratiță mică, acoperită, până când este foarte fragedă, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caise

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Scurgeți, rezervând lichid de gătit. Caisele pur aproprose într-un robot de bucătărie (amestecul nu va fi complet neted), apoi transferați într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caise

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bol

Gatiti zaharul cu lichid de gatit rezervat intr-o cratita mica si grea la foc mic, amestecand, pana cand zaharul s-a dizolvat. Se fierbe, fără agitare, spălând orice cristale de zahăr din partea tigaiei cu o perie de patiserie înmuiată în apă rece, până când siropul înregistrează 238 buc.f (soft-ball stage), aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Sirop

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

Tigaie Cu Sos

Tigaie

Între timp, bateți albușurile cu un mixer electric la viteză medie-mare până când țin doar vârfuri rigide. În timp ce continuați să bateți, turnați treptat siropul fierbinte într-un flux subțire pe partea bolului în alb (aveți grijă să nu lăsați siropul să atingă bătătoarele, altfel se va stropi și se va întări), apoi continuați să bateți până când bezea s-a răcit la temperatura camerei, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bol

Bateți crema cu extracte într-un alt bol folosind bătăi curățate până când ține doar vârfuri moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Bateți aproximativ o treime din bezea în caise pure pentru a ușura, apoi pliați în bezea rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caise

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Îndoiți frișca în amestecul de caise ușor, dar bine, apoi lingurați în vasul souffl, netezind blatul. Acoperiți suprafața cu folie de plastic și congelați până la fermitate, cel puțin 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă