Stroganoff de vită cu paste herby

Stroganoff de vită cu paste herby
Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare din Europa de Est. Încercați să faceți stroganoff de vită cu herby pastan acasă. Pentru $3.48 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 703 calorii, 38g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 4. 408 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de friptură de vită, pachet g pătrunjel cu frunze plate, șalotă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 91%, care este mare. Încercați Paste Stroganoff De Vită, Paste Clasice De Vită Stroganoff, și Stroganoff De Vită Cu Paste Din Grâu Integral pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Congelați carnea de vită timp de 45 de minute înainte de a începe, feliați cât mai subțire, apoi condimentați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2
Într-o tigaie mare, antiaderentă, topiți jumătate din unt cu jumătate din ulei. Creșteți căldura, apoi căutați rapid carnea de vită în loturi până se rumenesc pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
3
Scoateți carnea și lăsați-o deoparte. Repetați cu ciupercile, apoi lăsați-le deoparte cu carnea de vită. Fierbeți pastele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
4
Adăugați untul și uleiul rămas în tigaie și înmuiați șalotele timp de câteva minute. Se amestecă făina timp de 1 min, apoi se amestecă treptat în stoc. Bubble timp de 5 minute până se îngroașă, apoi se amestecă muștarul, pur, crme frache și condimente. Bula încă 1 min, apoi întoarce carnea de vită și ciupercile în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini TăiateCum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
5
Scurgeți pastele, aruncați cu jumătate de pătrunjel, condimentați, apoi serviți cu Stroganoff cremos, presărat cu pătrunjelul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vin recomandat: Nero D Avola, Primitivo, Shiraz

Stroganoff de vită poate fi asociat cu Nero D Avola, Primitivo și Shiraz. Pentru un Stroganoff cremos, cu ciuperci, veți dori un roșu îndrăzneț care să se potrivească. Planeta Noto Nero D ' Avola cu un rating de 4 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
Planeta Noto Nero d ' Avola
Planeta Noto Nero d ' Avola
Un nas minunat de arome de dud și mure duce la un vin cu aciditate vibrantă. Condimentele, notele balsamice și fructele întunecate se amestecă elegant pe gust și duc la un finisaj suculent. Aceasta este o reprezentare excelentă a strugurilor Nero D ' Avola – cultivați în Noto, cel mai bun loc din lume pentru a produce acest vin.
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții4
Scor De Sănătate26
Revista