Stroganoff de vită cu paste herby

Stroganoff de vită cu paste herby
Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare din Europa de Est. Încercați să faceți stroganoff de vită cu herby pastan acasă. Pentru $3.48 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 703 calorii, 38g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 4. 408 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de friptură de vită, pachet g pătrunjel cu frunze plate, șalotă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Mai multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 91%, care este mare. Încercați Paste Stroganoff De Vită, Paste Clasice De Vită Stroganoff, și Stroganoff De Vită Cu Paste Din Grâu Integral pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Congelați carnea de vită timp de 45 de minute înainte de a începe, feliați cât mai subțire, apoi condimentați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2
Într-o tigaie mare, antiaderentă, topiți jumătate din unt cu jumătate din ulei. Creșteți căldura, apoi căutați rapid carnea de vită în loturi până se rumenesc pe ambele părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Scoateți carnea și lăsați-o deoparte. Repetați cu ciupercile, apoi lăsați-le deoparte cu carnea de vită. Fierbeți pastele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
4
Adăugați untul și uleiul rămas în tigaie și înmuiați șalotele timp de câteva minute. Se amestecă făina timp de 1 min, apoi se amestecă treptat în stoc. Bubble timp de 5 minute până se îngroașă, apoi se amestecă muștarul, pur, crme frache și condimente. Bula încă 1 min, apoi întoarce carnea de vită și ciupercile în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Scurgeți pastele, aruncați cu jumătate de pătrunjel, condimentați, apoi serviți cu Stroganoff cremos, presărat cu pătrunjelul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri

Vin recomandat: Nero D Avola, Primitivo, Shiraz

Stroganoff de vită poate fi asociat cu Nero D Avola, Primitivo și Shiraz. Pentru un Stroganoff cremos, cu ciuperci, veți dori un roșu îndrăzneț care să se potrivească. Planeta Noto Nero D ' Avola cu un rating de 4 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
Planeta Noto Nero d ' Avola
Planeta Noto Nero d ' Avola
Un nas minunat de arome de dud și mure duce la un vin cu aciditate vibrantă. Condimentele, notele balsamice și fructele întunecate se amestecă elegant pe gust și duc la un finisaj suculent. Aceasta este o reprezentare excelentă a strugurilor Nero D ' Avola – cultivați în Noto, cel mai bun loc din lume pentru a produce acest vin.
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții4
Scor De Sănătate26
Revista