Stridii Prăjite Cesenatico

Stridii prăjite Cesenatico ia în jur 40 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține în jur de 12g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 428 calorii. Această rețetă pescatariană servește 4 și costă $2.64 pe portie. Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană a găsit această rețetă delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de pesmet, ulei de măsline, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 54%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Stridii Prăjite, Stridii Prăjite, și Stridii Prăjite.

Instrucțiuni

Preîncălziți uleiul la 365 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Alegeți stridiile pentru a vă asigura că nu există bucăți de coajă atașate și puneți-le în lapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Chifle Albe De Cină

Scoateți o stridie, agitați-o uscată și dragă în făină condimentată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalaj Tocanita De Legume Congelate, Decongelate

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Zahăr Roșu Grosier

Scoateți și dragați în albușuri de ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Îndepărtați, scuturați excesul de lichid și dragați în pesmet. Continuați până când toate stridiile sunt pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Zahăr Roșu Grosier

Așezați șase stridii la un moment dat în ulei fierbinte și prăjiți până se rumenesc, aproximativ 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Scoateți și înlocuiți în cochilii încălzite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Serviți imediat cu spumante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spumante

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet proaspăt 4

albușuri de ou, ușor biciuite 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină, condimentată cu piper negru și nucșoară 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chifle albe de cină 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline pentru prăjit 24

stridii mari, shucked, coji de fund rezervate, spălate și uscate

Vin recomandat: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Chardonnay, Riesling și Muscadet sunt alegerile mele de top pentru stridii. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ați putea încerca este DeMorgenzon DMZ Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.

DeMorgenzon DMZ Chardonnay

Un exemplu clasic de Chardonnay fin Stellenbosch, acest vin prezintă arome de fructe de piatră de nectarină și piersică cu note subtile de citrice și stejar cremos. Palatul are aciditate strălucitoare și prospețime limpede, dar oferă o textură bogată și o lungime minerală calcaroasă.