Straight - Up cu un Burger de porc

Straight - Up cu un Burger de porc
Straight-Up cu un Burger Patty de porc ar putea fi doar American rețetă pe care o căutați. Pentru $ 5.34 pe portie, această rețetă acoperă 48% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest curs principal are 1896 calorii, 67g de proteine, și 169g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 10 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți nucșoară, murătură de mărar kosher, roșii de moștenire și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este spectaculos. Încercați Burger Club: Premiat Logan County Burger Patty Topi, Patty Melt Burger, și Veggie Masala Burger Patty pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Echipament Special: cărămidă acoperită cu folie de aluminiu
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
2
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
3
Tăiați treimea superioară a capului de usturoi pentru a expune cuișoarele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
4
Așezați pe o bucată de folie.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
5
Stropiți cu puțin ulei de măsline și presărați sare și piper. Acoperiți usturoiul cu folia și introduceți-l în cuptor timp de aproximativ 1 oră 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
6
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească la atingere.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
7
Scoateți căței de usturoi din coji. Rezervați până când este gata de utilizare. Se toacă 1 linguriță de usturoi prăjit și se topește cu untul într-o cratiță mică. Se condimentează cu sare. Se încălzește ușor până când usturoiul devine parfumat. Puneți deoparte în frigider pentru a se întări ușor din nou. Începeți prin a pregăti slănina pentru prăjiturile de porc. Puneți o oală mare cu apă rece la foc mare și adăugați slănina. Aduceți la fierbere medie și gătiți până când slănina este foarte fragedă și aproape că se destramă, 1 1/2 până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil DelicateseMurături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați SubțireCartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
Carne MăcinatăCarne Măcinată
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
8
Se scurge și se lasă deoparte să se răcească. Setați o tigaie plată din fontă la foc mare. Împărțiți slănina în 4 porții uniforme, formați fiecare porție într-o plăcintă și așezați-o pe grătar. Apăsați în jos cu cărămida acoperită cu folie pentru a zdrobi slănina împreună și într-o plăcintă plată, astfel încât să se prăjească. Gatiti pana la auriu si crocant, 3 pana la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ChipsChips
Cuțit De ToaletăCuțit De Toaletă
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați SubțireCartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
9
Scoateți și păstrați cald. Împărțiți carnea de vită măcinată în 4 porții egale (8 uncii fiecare) și formați-o în 4 bile strânse.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Catalina)(recomandat: Catalina)
10
Presărați "bila" de hamburger peste tot cu sare și piper. La tigaie (care are încă o parte din grăsimea de slănină pe ea) așezați bilele de hamburger și aplatizați cu o spatulă metalică puternică și plată. Aplatizați la aproximativ 1/3-inch grosime și continuați să apăsați în jos cu spatula în timp ce gătește. Gatiti pana cand burgerii dezvolta o crusta pe prima parte, 1 1/2 minute. Răsturnați și gătiți pe a doua parte pentru a dezvolta o crustă pe acea parte, 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
11
Adăugați 2 uncii sos Mornay, dacă folosiți, în partea de sus a hamburgerului și deasupra cu o felie de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
12
Așezați un capac de cupolă peste partea de sus a burgerului.
13
Se toarnă amestecul de bulion de pui pe vârful plat, astfel încât lichidul să curgă sub cupolă și să creeze abur pentru a găti burgerul și a topi brânza. Când burgerul este în punctul dorit de coacere și brânza este complet topită, scoateți capacul cupolei și puneți burgerii deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 CmDovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
14
Ungeți ușor părțile tăiate ale chiflelor cu untul de usturoi. Prăjiți chiflele pe blatul plat până devin aurii și crocante, 3 până la 4 secunde. Întoarceți și prăjiți exteriorul, astfel încât acestea să fie, de asemenea, ușor prăjite, 3 până la 4 secunde. Pentru asamblare: ungeți sosul "măgar" pe partea tăiată a ambelor jumătăți de COC.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt De UsturoiUnt De Usturoi
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
15
Stratează baza cu felii de murături și patty de hamburger. În sus, cu o șuncă " Pig patty."Acoperiți cu ceapa, roșia și salata verde, apoi așezați jumătatea superioară a chiflei deasupra. Înfășurați în hârtie pergament cerată și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cheddar Ascuțit, Tăiat CubulețeCheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 InciSalată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați SubțireCartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
16
Într-o cratiță medie, adăugați untul și puneți-l la foc mediu. Lăsați untul să se topească, apoi presărați cu făina și amestecați cu un bici. Gatiti la foc mic pana cand untul si faina se combina intr-un amestec ca nisipul umed. Odată combinat, amestecați timp de 1 până la 2 minute pentru a găti făina (dar fără a adăuga culoare).
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
17
Turnați laptele încet în timp ce bateți pentru a combina. Continuați să amestecați până când amestecul se îngroașă, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
18
Adăugați sarea, nucșoara și brânza și amestecați până când brânza s-a topit și amestecul este neted. Puneți deoparte și păstrați cald până când este gata de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 50 m.
Porții4
Scor De Sănătate44
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista