Stoc de vițel

Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar rețete în cutia de rețete, stocul de vițel ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă face 1 porții cu 141 calorii, 5g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Pentru $16.23 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Un amestec de oase de vițel, țelină, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Funcționează bine ca garnitură. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 10 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 90%, care este mare. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Stoc De Vițel, Stoc De Vițel Brun, și Stoc De Vițel Alb (Fond Blanc De Veau).

Instrucțiuni

Puneți totul într-o cratiță mare și acoperiți cu 3 litri de apă rece. Aduceți încet la fierbere, apoi reduceți la foc mic și gătiți timp de 45 de minute-1 oră sau până când lichidul se reduce cu două treimi până la aproximativ 1 litru. Se răcește timp de 10 minute, apoi se strecoară într-un ulcior și se răcește. Stocul poate fi făcut înainte și răcit sau congelat timp de până la 1 lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat