Stoc De Pui

Stocul de pui ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 8 și costă $2.05 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 57G de proteine, 38g de grăsime, și un total de 636 calorii. Mergeți la magazin și ridicați piper, pastă de roșii, ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Această rețetă de la cookstr.com are 1 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Stoc de legume – un stoc bun este Important, {Video} cum se face stoc de pui de bază din pui rămas, și Stoc De Pui.

Instrucțiuni

Clătiți bucățile de pasăre într-o strecurătoare sub apă curentă rece și scurgeți-le bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păsări De Curte

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Puneți - le într-o oală de 8 până la 10 litri.

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se toarnă apa rece și se fierbe la foc mare. Fierbeți un minut sau două și veți vedea spumă ridicându-se la suprafață. Îndepărtați și aruncați spuma, reduceți focul la foc mic și gătiți 1 oră, îndepărtând ocazional spuma și grăsimea de pe suprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Adăugați ingredientele rămase, cu excepția sării, în oală. Aduceți la fierbere, apoi reglați căldura la fierbere. Gătiți, parțial acoperit, 2 până la 3 ore, îndepărtând ocazional spuma și grăsimea de pe suprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se strecoară bulionul printr-o sită foarte fină sau printr-o strecurătoare căptușită cu o grosime dublă de pânză de brânză sau un prosop de bucătărie curat. Condimentează ușor cu sare. Pentru a utiliza stocul imediat, așteptați un minut sau două și scoateți grăsimea care se ridică la suprafață. Ultimele mici urme de grăsime pot fi îndepărtate de pe suprafață cu o bucată de prosop de hârtie pliată. Cu toate acestea, este mult mai ușor să îndepărtați grăsimea din stocul răcitgrăsimea se va ridica la vârf și se va solidifica, unde poate fi îndepărtată cu ușurință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc