Sticky data & budinca de ghimbir
Nevoie de o desert vegetarian lacto ovo? Data lipicioasă și budinca de ghimbir ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 468 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.18 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Această rețetă de la BBC Good Food are 40 de fani. Mergeți la magazin și ridicați ouă, curmale medjool, zahăr muscovado și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 23%. Rețete similare sunt Budincă De Curmale Lipicioasă, Sticky data & stafide budinca, și Sticky Data Toffee Budinca.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 180C / ventilator 160C / gaz
Ungeți ușor un vas de copt oval adânc de 2 litri (aproximativ 28 x 20 cm). Răsturnați curmalele într-o tigaie, turnați peste lapte și aduceți până la punctul de opărire.
Se ia de pe foc, se adaugă esența de vanilie și bicarbonatul de sodă, apoi se lasă într-o parte. Cerneti faina si ghimbirul intr-un bol, apoi adaugati zaharul, untul si ouale. Bateți cu un tel electric timp de aproximativ 5 minute. Îndoiți amestecul de curmale și tulpina de ghimbir, apoi turnați în vasul de copt.
Pentru sos, presărați zahărul peste aluatul de budincă, apoi stropiți cu siropul.
Se toarnă 250 ml apă clocotită (nu se amestecă), apoi se coace 40-45 de minute până când budinca este fermă la atingere.
Serviți linguri de budincă cu o porție generoasă de sos siropos din fundul vasului. Excelent cu înghețată de vanilie sau cremă de turnare.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port
Budinca poate fi asociată cu cremă Sherry, Moscato d ' Asti și Port. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
![NV Johnson Estate Cream Sherry]()
NV Johnson Estate Cream Sherry
Foarte aromat cu note de alune, vanilie și o notă de stejar urmată de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bine acum, dar îi va răsplăti pe cei care îi permit să îmbătrânească"". O băutură pre-prandială preferată. Luați în considerare cu nuci înainte de cină ca aperitiv sau după cină cu desert, în special bomboane de ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezile reci, servit cu biscotti pentru a se înmuia în ""stil Italian"". "