Steak Dijon și tocană de cartofi

Steak Dijon și tocană de cartofi
Friptura Dijon și tocană de cartofi este o fără gluten și fără lactate felul principal. O porție conține 467 calorii, 39G de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 3,38 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați cartofi, mușchi de vită, morcovi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este grozav. Încercați Friptură Feliată, Ciuperci Și Ceapă Verde Cu Cartof Cald Dijon, Tocană De Pui Dijon, și Tocană De Vită Dijon Și Coniac pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Presărați carnea de vită cu sare condimentată piperată. În cuptorul olandez de 4 litri sau tigaia antiaderentă de 12 inci, gătiți carnea de vită la foc mediu-mare aproximativ 4 minute, amestecând frecvent, până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare CondimentatăSare Condimentată
Carne De VităCarne De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor OlandezCuptor Olandez
TigaieTigaie
2
Se amestecă sosul, apa, muștarul și cimbru până se omogenizează bine. Se amestecă cartofii, fasolea verde și morcovii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole VerdeFasole Verde
CartofiCartofi
MorcovMorcov
MuștarMuștar
SosSos
CimbruCimbru
ApăApă
3
Se încălzește la fierbere; reduceți căldura la mediu-scăzut. Acoperiți și gătiți 20 până la 22 de minute, amestecând ocazional, până când cartofii și fasolea sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
FasoleFasole

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 40 de dolari.
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Fructele roșii strălucitoare, afinele confiate, prunele Santa Rosa și aromele de mentol se amestecă pentru a intoxica nasul în timp ce Harris Vineyard Merlot 2016 se ridică din pahar. Pe gust, o intrare suculentă și fructată este susținută de taninuri masticabile și o aciditate echilibrantă, creând straturi luxuriante care acoperă limba și produc un finisaj moale și elegant.
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate44
Revista