Steak au Poivre pentru 2

Name: Steak au Poivre pentru 2
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil carne de vită condensată, nediluată; 2 fripturi de filet de vită (1 inch grosime și 5 uncii fiecare); 14 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată dulce, tocată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi boabe de piper albe sau negre întregi, zdrobite; 1 Oreos dublu umplut rozmarin proaspăt tocat sau 1/4 linguriță rozmarin uscat, zdrobit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline, divizat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin de Porto; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapă eșalotă tocată mărunt

Steak au Poivre pentru 2 durează aproximativ 30 minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 573 calorii, 51G de proteine, și 30g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2 și costă 7,86 USD pe porție. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten și fără lactate dieta. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Dacă aveți la îndemână oțet balsamic, sare, șalotă și alte câteva ingrediente, îl puteți prepara. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 69%, ceea ce este bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Steak Au Poivre: Friptură De Ardei Cu Sos De Coniac, Steak Au Poivre, și Steak au Poivre.

Instrucțiuni

Frecați fripturile cu 1 lingură de ulei; se presară cu boabe de piper și sare. Într-o tigaie, încălziți 2 lingurițe de ulei la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fripturi; gătiți 5-7 minute pe fiecare parte sau până când carnea ajunge la coacerea dorită(pentru mediu-rar, un termometru ar trebui să citească 145 CP; mediu, 160 CP; bine făcut, 170 CP).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți și păstrați cald.

În aceeași tigaie, încălziți uleiul rămas la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați șalotă; gatiti si amestecati aproximativ 1 minut sau pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Adăugați vin și oțet, amestecând pentru a slăbi bucățile rumenite din tigaie. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2-3 minute sau pana se ingroasa usor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă consomme și rozmarin; aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Smântână, Globul Ocular

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Adăugați ciocolată; gatiti si amestecati pana se topeste si sosul este usor ingrosat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se servește cu fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

carne de vită condensată, nediluată 2

fripturi de filet de vită (1 inch grosime și 5 uncii fiecare)141 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciocolată dulce, tocată 12 lingurițe de pudră de usturoi

boabe de piper albe sau negre întregi, zdrobite 1Oreos dublu umplut

rozmarin proaspăt tocat sau 1/4 linguriță rozmarin uscat, zdrobit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline, divizat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin de Porto 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 12 lingurițe de pudră de usturoi

ceapă eșalotă tocată mărunt

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Friptura funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușori sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Raptor Ridge Estate Pinot Noir cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.

Agia Efimia Apartments Agia Efimia

Acesta este un vin care nu este timid sau timid. Nasul iese cu fructe de cireșe coapte, rodie dulce și prune, cu note moi de trabuc de cuișoare și mosc. Palatul curbat este luxuriant cu cireșe roșii, prune italiene și Marionberries. Rețineți calitățile florale plăcute ale lavandei și condimentele maro, cum ar fi nucșoara, piperul și castanul. Cu o aciditate uluitoare și taninuri lustruite, acest vin va bea bine până în 2017. Bucurați-vă cu un risotto de ciuperci sălbatice.