Spice-frecat fripturi cu spanac este un fără gluten și primar felul principal. Pentru $6.29 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 48G de proteine, 48G de grăsime, și un total de 634 calorii. Această rețetă servește 4. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de chimen măcinat, cardamom măcinat, semințe de fenicul și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Încercați Fripturi T-Bone Frecate Cu Condimente, Fripturi De Coajă Frecate Cu Condimente, și Fripturi de benzi frecate cu condimente cu sos de ceapă dulce și picant pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mic, combinați 1 linguriță de piper cayenne cu coriandru, chimen, fenicul zdrobit, boia dulce, cardamom, 1 1/2 lingurițe de sare și 1 1/2 lingurițe de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg
Paprika Dulce
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire
2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Presărați amestecul de condimente pe ambele părți ale fripturilor, bătându-le pe carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
3
Într-o tigaie mare și grea, topiți 2 linguri de unt nesărat în 1 lingură de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt Nesărat
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați usturoiul tocat și restul de 1/4 linguriță de piper cayenne și gătiți usturoiul la foc moderat, amestecând, timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
5
Adăugați spanacul în tigaie și gătiți, întorcând, până când spanacul este ofilit, aproximativ 5 minute. Condimentează spanacul cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Transferați spanacul într-un platou de servire și păstrați-l la cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou
7
Ștergeți tigaia și topiți restul de 1 lingură de unt în restul de 1 lingură de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Adăugați fripturile Delmonico în tigaie și gătiți fripturile la foc mare timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte pentru mediu rar. Puneți fripturile pe spanacul ofilit și serviți imediat.
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca gloata Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.