Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 721 calorii, 35g de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $1.51 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 30 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în jur 35 minute. Un amestec de piper, ouă, spaghete și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Încercați Spaghetti alla Carbonara, Spaghetti alla Carbonara, și Spaghetti alla Carbonara pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Aduceți o oală mare cu apă bine sărată la fierbere la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
3
Adăugați aproximativ 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați pancetta la foc mediu și gătiți până începe să se coloreze și să devină crocantă. Opriți focul și rezervați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
5
Aruncați pastele în apa clocotită sărată și gătiți-le cu 1 minut mai puțin decât scrie pe ambalaj, de obicei aproximativ 6 până la 7 minute. Mușcați pastele pentru a verifica consistența.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
6
În timp ce pastele se gătesc, spargeți ouăle într-un bol mare de amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec Natural Pentru PrăjituriAmestec Natural Pentru Prăjituri
7
Se adaugă brânzeturile rase și se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare, Pentru Marginile PaharuluiSare, Pentru Marginile Paharului
8
Bateți energic până devine omogen. Condimentează generos cu piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
9
Când pastele sunt aproape gata, readuceți tigaia cu pancetta la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
10
Scoateți pastele din apa de gătit. Aruncați sau amestecați pastele în pancetta pentru a acoperi pastele cu grăsimea rămasă în tigaie. Amestecați imediat energic amestecul de ouă în paste. Gatiti timp de 1 pana la 2 minute, amestecand continuu pana cand amestecul de oua arata ca un sos de smantana.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De SmântânăSos De Smântână
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste FierteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
11
Se servește imediat garnisit cu scallions feliate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
12
Buonissimo!
DificultateMediu
Gata În35 m.
Porții4
Scor De Sănătate30
Revista