Spaghete de vin roșu cu Broccoli
Spaghetele cu vin roșu cu Broccoli ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.35 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 984 calorii, 36g de proteine, și 31g de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați piper, ulei de măsline, fulgi de piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Spaghete de vin roșu cu Broccoli, Cina în seara asta: spaghete de vin roșu cu Broccoli, și Spaghete Cu Vin Roșu pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați broccoli în flori de 1 inch lățime (cu 1/2 inch de tulpină). Blanch într - o oală de 6 până la 8 litri de apă sărată clocotită, neacoperită, 2 minute.
Transferați cu o lingură cu fante într-o strecurătoare mare pentru a se scurge, rezervând lichidul de gătit broccoli în oală, apoi transferați broccoli într-un castron.
Întoarceți lichidul de gătit la fierbere și gătiți spaghete, amestecând ocazional, 5 minute (pastele nu vor fi gătite complet).
Scurgeți în strecurătoare și întoarceți oala goală pe plită.
Adăugați vin și zahăr în oală și fierbeți energic 2 minute.
Adăugați spaghete și agitați oala pentru a preveni lipirea pastelor. Se amestecă ușor cu clești până se acoperă și se fierbe la foc mare, amestecând ocazional, până când cea mai mare parte a lichidului este absorbită, aproximativ 6 minute (pastele vor fi al dente).
Imediat după adăugarea spaghetelor în amestecul de vin, gătiți fulgi de usturoi și ardei roșu în ulei într-o tigaie adâncă de 12 inci, la foc moderat, agitând ocazional tigaia, până când usturoiul devine auriu pal, aproximativ 5 minute.
Adăugați broccoli, sare și piper și gătiți, amestecând, 1 minut.
Creșteți căldura la mare și turnați amestecul de spaghete în tigaie, aruncând cu clești pentru a combina (tigaia va fi foarte plină). Gatiti, amestecand, pana cand tot vinul este absorbit, aproximativ 2 minute.
Se ia de pe foc și se amestecă brânza.