Spaghete cu spanac cremos și tarhon
Spaghetele cu spanac cremos și tarhon ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 18g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 534 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 1,92 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți parmezan, pătrunjel, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este bun. Încercați Spaghete cremoase cu spanac și roșii, Spaghete cu lămâie, Chile și spanac cremos, și Spaghete Cu Roșii Și Tarhon pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Îndepărtați orice tulpini dure din spanac. Într-o tigaie mare, topiți untul la foc moderat.
Adăugați scallions și tarhon și gătiți timp de 2 minute.
Adăugați spanacul și sarea și amestecați până se ofilesc. Se fierbe până când lichidul se evaporă din spanac, aproximativ 5 minute.
Într-o oală mare cu apă clocotită, sărată, gătiți spaghetele până când tocmai ați terminat, aproximativ 12 minute. Rezervați 1 cană de apă pentru paste.
Scurgeți spaghetele și aruncați cu 3/4 cană din apa rezervată pentru paste, amestecul de spanac, crema de brânză, pătrunjel, parmezan și piper. Dacă sosul pare prea gros, adăugați mai multă apă rezervată pentru paste.
Opțiuni de spanac: puteți cumpăra spanac proaspăt sub diferite forme, în funcție de cât de mult doriți să lucrați.: Salad bar: cântărește 10 uncii de spanac din salad bar-ul supermarketului tău și ești gata să gătești-nu este necesară clătirea sau îndepărtarea tulpinii.: Pungi prespălate: supermarketurile poartă pungi de spanac de 10 uncii. Acesta a fost curățat de tot nisipul vizibil, dar i-am da totuși o clătire finală înainte de gătit.: Ciorchini de spanac proaspăt: veți avea nevoie de 1 1/2 lire sterline pentru a egala 10 uncii de spanac curățat ambalat.
Scoateți tulpinile și apoi spălați frunzele de mai multe ori pentru a scăpa de nisip.
Recomandarea vinului: strugurii Chenin blanc fac un vin fructat, dar plin de aciditate-o potrivire excelentă pentru tarhon. Încercați fie o sticlă de Vouvray din Franța, fie una de chenin blanc din California.