Spaghete cu Pancetta, escarole și chipsuri de usturoi
Spaghetele cu Pancetta, Escarole și chipsuri de usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 579 calorii, 17g de proteine, și 34G de grăsime fiecare. Pentru $ 2.79 pe portie, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți escarol, bulion, ulei de măsline și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 73%. Rețete similare includ Spaghete cu usturoi, ceapă și Pancetta: spaghete alla Gricia, Spaghete Cu Chard Elvețian Și Chipsuri De Usturoi, și Halibut, scoici și Pancetta cu Escarole.
Instrucțiuni
1
Umpleți o oală mare cu apă, aduceți la fierbere și sare apa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați pastele și gătiți la al dente, cu o mușcătură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
3
În timp ce pastele funcționează, încălziți o tigaie mare la foc mediu cu uleiul de măsline extravirgin, 3 rotații ale tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Adăugați pancetta și gătiți până când sunt crocante, aproximativ 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Roșii Tăiate
5
Scoateți pancetta din tigaie cu o lingură pliată pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge. Ser deoparte. Întoarceți focul pe tigaie la minim, apoi adăugați usturoiul feliat și gătiți până se rumenesc, 4 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Roșii Tăiate
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Scoateți chipsurile de usturoi din tigaie pentru a se scurge alături de pancetta crocantă, rezervați. Întoarceți din nou focul la mediu, adăugați fulgii de ardei roșu zdrobiți și gătiți timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
2 Cepe Roșii Tăiate
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Sos De Curcan, încălzit
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Adăugați escarolul tocat aproximativ, aruncându-l pentru a-l ofili în uleiul aromat și ofilindu-l în tigaie în etape. După ce tot escarolul s-a încadrat în tigaie, adăugați bulionul de pui, sucul de lămâie, sarea și piperul și gătiți timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Pentru Ungerea Insertului
Escarola
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Scurgeți bine pastele fierbinți și adăugați-le în tigaia escarole.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Escarola
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Adăugați coaja de lămâie și aruncați pentru a distribui. Opriți focul și adăugați untul și brânza, aruncați să se topească. Aruncați pancetta crocantă și chipsurile de usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nonpareils Argintii
2 Cepe Roșii Tăiate
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Sos De Curcan, încălzit
10
Serviți spaghetele cu mai multă brânză pentru a trece la masă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor