Sour Saison (Pentru Homebrewers Avansate)

Name: Sour Saison (Pentru Homebrewers Avansate)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pachet Roeselare Ale Blend (Wyeast 3763); 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Munchen malt; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. malț de grâu; 5 kilograme Pilsner malt; 1 litru starter de drojdie de Saison Franceză (Wyeast 3711)

Nevoie de o hor d ' oeuvre vegetarian? Sour Saison (pentru Homebrewers avansați) ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 40 și costă 2,5 USD pe porție. O porție conține 676 calorii, 30g de proteine, și 15g de grăsime. Dacă aveți la îndemână amestec de Roeselare ale, malț Munchen, starter de drojdie saison și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 26 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Imperial IPA (pentru Homebrewers avansate), St. Benedict Belgian Dark Strong Ale (Pentru Homebrewers avansate), și Saison.

Instrucțiuni

Mash-în cele 12 1/4 kilograme de cereale până la 152 de litri de apă folosind 4 litri de apă la aproximativ 165 de litri de apă pe kilogram (1,3 litri de apă pe kilogram). Se amestecă timp de 2 minute pentru a preveni aglomerarea bilelor de cereale, creând o piure consistentă

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare