Souffl de brânză de două ori coapte-6s

Souffl de brânză de două ori coapte-6s
Souffl de brânză de două ori la cuptor are aproximativ 1 oră și 15 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 190 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.29 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați arpagic, brânză, ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă este plăcută de 17 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. În general, această rețetă câștigă o nu atât de super scor spoonacular de 35%. Sufleuri De Brânză Coapte De Două Ori, Souffl de brânză de capră de două ori coapte pe un pat de verdeață mixtă, și Souffl de brânză de capră de două ori coapte pe un pat de verdeață mixtă sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

1
Ungeți ușor șase ramekine de 150 ml cu ulei și acoperiți cu mămăligă, scuturând orice exces. Așezați ramekinele într-o formă mică de prăjire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
2
Încălziți uleiul și untul într-o cratiță medie, amestecați făina și gătiți, amestecând, timp de 1 min.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Se ia de pe foc și se toarnă laptele, puțin câte puțin, amestecând bine până când amestecul este neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
4
Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
5
Întoarceți tigaia la foc și gătiți, amestecând continuu, până când amestecul se îngroașă și ajunge la fierbere.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Se ia de pe foc. Rezervați 1 lingură îngrămădită de parmezan și amestecați restul în amestec, cu muștarul, apoi brânza moale în linguri mici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză MoaleBrânză Moale
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
7
Se adaugă arpagicul, se condimentează cu piper și se lasă să se răcească ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
8
Între timp, faceți salsa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dientes De AjoDientes De Ajo
9
Se amestecă împreună roșiile, ceapa, roșiile pure și ardeii iute. Se condimentează cu o măcinare de piper și se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
10
Bateți gălbenușurile de ou în amestecul de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
11
Bateți albușurile până la vârfuri rigide. Folosind o lingură mare de metal, pliați o lingură în amestec pentru a slăbi ușor. Îndoiți ușor și uniform albii rămași, pe jumătate odată, păstrând amestecul ușor și aerisit. Uniform lingură în feluri de mâncare ramekin pentru a umple.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
12
Se toarnă apă rece în cositorul de prăjire pentru a veni la jumătatea părților laterale ale vaselor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
13
Coaceți timp de 15-18 minute până la aur pe partea de sus și a crescut. Scoateți cu grijă din tablă și lăsați să se răcească. Suflele se vor scufunda pe măsură ce se răcesc, pot fi lăsate timp de 20 de minute înainte de a coace din nou sau pot acoperi vasele odată reci și se păstrează peste noapte la frigider.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
14
Când este gata de servit, încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
15
Dacă sufletele au fost în frigider, așezați-le la temperatura camerei timp de aproximativ 10 minute înainte de coacere. Întoarceți fiecare din vasul său și așezați-l, cu partea dreaptă în sus, pe o foaie de copt tapetată cu pergament de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
16
Presărați parmezanul rezervat peste fiecare souffl, apoi coaceți timp de 10 minute sau până când a crescut. Împrăștiați cu arpagic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
17
Serviți fiecare cu o grămadă de rachetă și salsa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Bordeaux, șampanie și Burgundia albă sunt alegerile mele de top pentru sufleu. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Chateau Larroque Bordeaux Superieur cu un rating de 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
Chateau Larroque Bordeaux Superieur
Chateau Larroque Bordeaux Superieur
Nuanță granat închis în culoare. Fructe roșii, migdale și alune, cu o aromă slabă de vanilie. Atacul mătăsos, catifelat dezvăluie o aromă plăcută, concentrată, cu o structură bună. Arome de fructe uscate și o combinație de lemn dulce și note prăjite.Amestec: 63% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate4
Revista