Sosul roșu Chile ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă face 16 porții cu 19 calorii, 0g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Pentru 16 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de sare, oregano, masa harina și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular foarte rău (dar încă fixabil) de 10%. Încercați Sos De Chile Roșu De Sud-Vest, Sos de tomate Chile Verde (akan AWESOME-sos), și Sos Roșu Chile pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Scoateți tulpinile și semințele din ardei iute; se toacă grosier.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
2
Așezați ardeii iute într-o râșniță de condimente sau cafea; procesați până la măcinat fin pentru a măsura 1/4 cană.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional
3
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
4
Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie; gatiti 3 minute sau pana cand ceapa este frageda, amestecand frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Adăugați ardei iute; se amestecă bine. Se amestecă 1 cană de bulion de pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
6
Adăugați restul de 1 cană de bulion de pui, 2 căni de apă, oregano uscat și sare; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți până se reduce la 3 căni (aproximativ 20 de minute), amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
Oregano Uscat
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
7
Presărați masa harina peste amestecul de chile; se amestecă bine. Aduceți la fierbere. Gatiti 1 minut sau pana se ingroasa usor; se ia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(amestec De Masa De Porumb)
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
8
Lăsați să stea 10 minute.
9
Puneți jumătate din amestecul de chile într-un blender.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
10
Scoateți piesa centrală a capacului blenderului (pentru a permite evacuarea aburului); fixați capacul blenderului pe blender.
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
11
Așezați un prosop curat peste deschidere în capacul blenderului (pentru a evita stropirile). Procesați până la neted.
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
12
Se toarnă într-un castron mare. Repetați procedura cu amestecul de chile rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Chili poate fi asociat cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Casteller Cava Rosado cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.