Sos olandez

Sos olandez
Sosul olandez ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 2 și costă 1,53 USD pe porție. O porție conține 718 calorii, 18g de proteine, și 66g de grăsime. 136 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Un amestec de ouă pocate, piper cayenne, oțet de tarhon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 43%, ceea ce e bine. Încercați Sos Olandez, Sos Olandez, și Sos olandez pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Topiți 125g unt într-o cratiță și îndepărtați orice solide albe de la suprafață. Păstrați untul cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
2
Puneți 2 gălbenușuri de ou, linguriță de vin alb sau oțet de tarhon, un vârf de sare și un strop de apă rece ca gheața într-un vas de metal sau sticlă care se va potrivi peste o tigaie mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Oțet De TarhonOțet De Tarhon
Sani De Fazan Daca)Sani De Fazan Daca)
Prăjituri Cu Ghimbir, împărțitePrăjituri Cu Ghimbir, împărțite
Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, PreparatHrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Bateți câteva minute, apoi puneți vasul peste o tigaie cu apă abia fierbinte și bateți continuu până când este palid și gros, aproximativ 3-5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, PreparatHrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Scoateți de pe foc și amestecați încet untul topit, puțin câte puțin până când este încorporat și aveți o Olandeză cremoasă. (Dacă devine prea gros, adăugați un strop de apă.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos HollandaiseSos Hollandaise
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, PreparatHrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
5
Condimentează cu o stoarcere de suc de lămâie și puțin piper cayenne. Păstrați cald până când este nevoie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Jalapeno Proaspăt întreg1 Jalapeno Proaspăt întreg
Pentru Ungerea InsertuluiPentru Ungerea Insertului
6
Pentru a face ouă Benedict, prăjiți 2 jumătăți de brioșă, acoperiți fiecare jumătate cu o felie de șuncă încălzită și un ou pocat și lingură peste o porție generoasă de hollandaise.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos HollandaiseSos Hollandaise
Ou FiertOu Fiert
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
DificultateUșor
Gata În10 m.
Porții2
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareSos
Revista