Sos de rață și mere condimentat cu friptură lentă

Dacă aveți aproximativ 3 ore și 10 minute pentru a petrece în bucătărie, sosul de rață și mere condimentat cu friptură lentă ar putea fi extraordinar fără gluten rețetă pentru a încerca. Pentru $6.16 pe portie, obțineți un sos care servește 2. O porție conține 2097 calorii, 53G de proteine, și 164g de grăsime. Această rețetă de la BBC Good Food are 121 de fani. Mergeți la magazin și ridicați scorțișoară, băț de scorțișoară, lămâie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este minunat. Încercați Rață prăjită lent cu sos de vișine condimentat, Friptură de rață cu sos de portocale, și Friptură de rață cu sos de portocale pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 140C / 120C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Îndepărtați orice măruntaie și trageți excesul de grăsime din cavitatea rațelor. Folosiți o furculiță de prăjire sau o frigăruie pentru a înțepa pielea raței peste tot, faceți acest lucru ușor, deoarece nu doriți să străpungeți carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Condimentați generos în interior, frecați pielea cu puțin ulei și condimentați cu sare și piper. Umpleți cavitatea cu jumătățile de lămâie, scorțișoară, anason stelat și usturoi. Așezați rața într-o cutie de prăjire încăpătoare (veți adăuga cartofi în cutie mai târziu). Prăjiți rața timp de 2 ore, înțepând din nou din când în când. Între timp, fierbeți cartofii timp de 10 minute până când sunt fierți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Chile Scotch Bonet, Tocat

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Usturoi Goya®

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Rață întreagă

Subţire-

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Scoateți rața din cuptor și creșteți căldura la 220C / 200C ventilator / gaz

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Așezați rața pe o scândură și turnați jumătate de grăsime din tablă. Aruncați cartofii în cositor, astfel încât să fie complet acoperiți în sucuri, apoi împingeți-i în partea laterală a cositorului. Așezați rața înapoi și dați-i ultimele 20-30 de minute în cuptor pentru a fi clare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Între timp, faceți sosul de mere. Curățați și tăiați mărunt merele, aruncând miezul. Topiți untul într-o tigaie până la sfârâit, adăugați merele și condimentele, apoi amestecați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se toarnă 100 ml suc de mere, se acoperă și se fierbe timp de 10 minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Adăugați un strop mai mult suc dacă merele devin puțin uscate. Gatiti pana cand merele s-au prabusit intr-un sos pufos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Scoateți rața din cuptor pe o scândură pentru a se odihni, apoi puneți cartofii înapoi în cuptor timp de 20 de minute pentru a se crocanta. Când rața s-a odihnit și cartofii s-au rumenit, sunteți gata să sculptați și să vă așezați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați