Sos De Homar Mornay

Name: Sos De Homar Mornay
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ciuperci proaspete feliate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO carne de homar, tăiată cubulețe; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 tub aluat de pizza preparat din magazin

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați sosul de homar Mornay. O porție conține 481 calorii, 26g de proteine, și 38g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 7,1 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 69 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați unt, carne de homar, făină și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Croque-Madame, sos Mornay (șuncă la grătar și brânză Sandwich cu un ou prăjit și sos Mornay), Sos Nou De Dimineață, și Somon cu sos de dimineață.

Instrucțiuni

Topiți untul într-o cratiță medie la foc mediu. Gătiți încet și amestecați ciupercile în unt până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se amestecă în carne de homar. Gatiti pana la opac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Homar

Scoateți ciupercile și homarul din cratiță și puneți-le deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Homar

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Reduceți căldura la minim.

Puneți făina în tigaie. Gatiti si amestecati aproximativ 2 minute, apoi amestecati supa de pui, smantana si piper. Se fierbe 5 până la 10 minute sau până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă De Pui

Cremă Grea

Piper

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Amestecați ciupercile, homarul și parmezanul în amestecul de sos. Continuați să gătiți 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan

Ciuperci

Homar

Sos

Echipamente

Tigaie Cu Sos

Tigaie

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciuperci proaspete feliate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

carne de homar, tăiată cubulețe 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 tub aluat de pizza preparat din magazin

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Homarul funcționează foarte bine cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 160 de dolari pe sticlă.