Sos De Cidru De Mere
Sosul de cidru de mere ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă vegetariană servește 3 și costă $1.05 pe portie. O porție conține 295 calorii, 7g de proteine, și 18g de grăsime. Dacă aveți la îndemână sare și piper kosher, salvie, făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Sos De Cidru De Mere, Sos De Curcan Cu Cidru De Mere, și Curcan la grătar cu mere cu sos de cidru pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Topiți untul la foc mediu mare într-o cratiță medie.
Bateți făina și gătiți, amestecând frecvent, până la blond auriu, aproximativ 2 minute.
Adăugați treptat picături de curcan sau stoc într-un flux constant, amestecând constant, apoi adăugați cidru de mere. Se aduce la fierbere, se reduce la foc mic și se fierbe până se reduce la 3 căni, 10 până la 15 minute. Se amestecă salvie și se condimentează cu sare și piper după gust.
Se servește imediat sau se păstrează într-un recipient etanș la frigider până la o săptămână, reîncălzindu-se la foc mediu-mic înainte de servire.