Sos Bechamel

Name: Sos Bechamel
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm resturi proaspete; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm îngrămădire linguri toate-scop făină; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime; 1 pinch Pinch nucșoară rasă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Parmigiano ras-Reggiano; 1 smalls ceapă albă, tăiată în zaruri de 1/2 inch

Sosul Bechamel este un sos care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 13g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 292 calorii. Pentru 72 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Un amestec de parmigiano-reggiano, unt, nucșoară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 36%, acest fel de mâncare este destul de rău. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Rețetă Clasică De Sos B-Chamel (Sos Alb), Sos de sos de sos, și Sos Bechamel.

Instrucțiuni

Adăugați untul și ceapa într-o cratiță mare la foc mediu. Condimentează ceapa cu sare, după gust și gătește până devin translucide și foarte aromate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Ceapă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați făina și gătiți până când făina și untul seamănă cu nisipul umed, aproximativ 3 până la 4 minute. Treptat, amestecați laptele până se încorporează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se adaugă frunza de dafin și nucșoara și se condimentează cu sare, după gust. Aduceți încet amestecul de lapte / făină la fierbere, amestecând frecvent pentru a preveni arderea pe fund. Asigurați-vă că laptele ajunge la fierbere sau făina nu se va găti și veți rămâne cu o senzație de amidon foarte inacceptabilă pe limbă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Nucșoară

Făină Pentru Toate Scopurile

Lapte

Sare

Odată ce sosul a fiert și s-a îngroșat, scoateți-l de pe foc. Aruncați frunza de dafin. Se amestecă Parmigiano ras, se gustă și se ajustează condimentul, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano