Sos Bearnaise

Name: Sos Bearnaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 stick Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 uncie în greutate, aproximativ 4 până la 6 crenguțe); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 3 gălbenușuri de ou; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tarhon proaspăt, tocat; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper după gust; 2 ceapă eșalotă, tocată

Nevoie de un sos fără gluten, primar și vegetarian? Sosul Bearnaise ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 27G de grăsime, și un total de 280 calorii. Pentru $1.04 pe portie, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați unt, oțet de șampanie, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un nu atât de mare scor spoonacular de 16%. Încercați Steak cu nervuri la cuptor cu B (Entrec B (Entrec B)), B Sos De Fructe, și Sos Bearnaise pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mică, combinați tarhonul, șalotele, oțetul și vinul la foc mediu-mare. Se aduce la foc mic și se gătește până se reduce la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Se ia de pe foc și se lasă deoparte.

Așezați un vas din oțel inoxidabil într-o cratiță care conține apă fierbinte sau folosiți un cazan dublu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

Orz Alb Perlat

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Bateti galbenusurile pana cand dublati volumul. Adăugați încet untul topit, continuați să bateți până când sosul se îngroașă. Se amestecă reducerea rezervată a șalotului. Se condimentează cu sare și piper, se lasă deoparte învelit într-un loc cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate