Sorbet de ciocolată și zmeură pentru săptămâna ciocolatei
Ciocolată și Sorbet de zmeură pentru săptămâna ciocolatei este un fără gluten, prietenos cu fodmap și vegan desert. Pentru $1.64 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție conține 229 calorii, 4G de proteine, și 10g de grăsime. 15 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați pudra de cacao din cupa de la Moscova, zmeura oz, sucul de lămâie de la suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este bun. Încercați Sorbet de zmeură-trandafir cu ciocolată albă, Mini clătite cu Sorbet de zmeură și sos de ciocolată, și Ciocolata sanatoasa zmeura serveste moale cu sirop de ciocolata bogat in proteine pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Primele patru ingrediente sunt pentru piureul de zmeură.
Puneți apa și zahărul într-o tigaie, aduceți la fierbere și lăsați să se răcească.
Puneți zmeura într-un robot de bucătărie și adăugați siropul de zahăr și sucul de lămâie. Blitz la un piure neted și apoi treceți printr-o sită.
Puneți al doilea lot de apă și zahăr într-o cratiță și aduceți la fierbere.
Adăugați pudra de cacao și continuați să gătiți la foc mic timp de 2-3 minute.3 treceți amestecul printr-o sită fină într-un castron care conține ciocolata tocată.
Se amestecă până când ciocolata s-a topit și este complet netedă. Se răcește rapid peste un bain-marie de gheață (baie de apă) și apoi se amestecă în piureul de zmeură.
Amestecați amestecul într-o mașină de înghețată urmând instrucțiunile producătorului.
Dacă nu aveți o mașină de înghețată, putinei de mână.
Se amestecă într-un castron și se congelează aproximativ 90 de minute până când începe să înghețe în jurul marginilor. Amestecați bine, apoi repetați procesul încă de două ori până când amestecul este neted și înghețat.