Somon Sălbatic Condimentat Cu Fenicul

Nevoie de un gluten gratuit, lactate gratuit, FODMAP prietenos, și întreg 30 felul principal? Somonul sălbatic condimentat cu fenicul ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 8. Pentru $ 3.85 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 274 calorii, 34G de proteine, și 14g de grăsime. Un amestec de sare kosher, ulei de canolan, semințe de fenicul și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Încercați File de somon condimentat cu fenicul și coriandru, Caraibe Citrice Condimentat Somon Sălbatic, și Burgeri somon cu mărar și Old Bay (și de a câștiga în valoare de un an de somon sălbatic prins!) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mică, unsă, la foc mediu, prăjiți semințele de fenicul, amestecând ocazional, până când sunt parfumate și o nuanță mai închisă, 3 până la 5 minute. Puneți semințele de fenicul, sarea și piperul într-o mașină de tocat cafea sau condimente curată și macinați până la măcinarea grosieră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Clătiți fileurile de somon și uscați. Praf fiecare file generos cu amestec de condimente, apoi frecați-l ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Se toarnă ulei pe un platou și se acoperă ușor fileurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Preîncălziți cărbunele sau grătarul cu gaz la mediu (puteți ține mâna de la 1 la 2 inch. deasupra grătarului doar 4 până la 5 secunde). Gatiti somonul, cu pielea (exterioara) in sus, 3 minute (inchideti capacul pe gratar). Întoarceți somonul și gătiți 3 minute, sau până când este umed și doar ușor roz în centru (tăiat pentru a verifica).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Lăsați somonul să se odihnească 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici 2Bucăți de caramele Heath Bar

pesmet, câteva pumni 1Oreos dublu umplut

sare de mare grosieră sau sare kosher 8fileuri

file de somon sălbatic Alaska fără piele (fiecare 5 oz. și 1 în. gros)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Vinurile retrospective Chardonnay cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.