Somon sălbatic braconat cu mazăre și Moreluri

Name: Somon sălbatic braconat cu mazăre și Moreluri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley arpagic proaspăt tocat sau 2 virici de mazăre; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre proaspătă (sau congelată, dezghețată) decojită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley sare kosher plus mai mult pentru condimente; 340 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO fileuri de somon sălbatic tăiate în centru (fiecare grosime de aproximativ 1 1/2); 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (1/2 băț) unt nesărat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul sălbatic Braconat cu mazăre și Moreluri. Pentru $6.4 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 776 calorii, 37g de proteine, și 56G de grăsime. Această rețetă servește 2. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați unt, vin, arpagic și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscole de casă cu ouă de unt de arahide ale lui Reese ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este bun. Încercați Somon sălbatic braconat cu mazăre și Moreluri, Somon Sălbatic Braconat, și Somon Sălbatic Braconat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați somonul, cu pielea în jos, într-un vas maretigaie cu fețe înalte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați vin,2 linguri de sare și apă rece pentru a acoperi somonul cu 1/2". Coverpan; aduceți lichidul la foc mic peste mediucăldură. Reduceți căldura la mediu-scăzut,descoperiți și braconați ușor somonul până când este gătit și abia opac în centru,aproximativ 6 minute, în funcție de grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Apă

Sare

Vin

Transferați somonul și 2 linguri de lichid de braconajîntr-o farfurie; cort liber cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Între timp, topiți untul într-un mediuskillet la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Adăugați ciuperciși gătiți, amestecând ocazional, până când încep să se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Adăugați1 / 2 cană lichid de braconaj de somon și mazăre și fierbeți până când mazărea începe să se înmoaie, 2-3minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Mazăre

Adăugați smântână și aduceți sosul la asimmer. Gatiti pana se ingroasa usor, aproximativ5 minute. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Cremă

Sos

Folosind o spatulă, transferați somonul, pieleaîn sus, pe prosoape de hârtie. Îndepărtați ușor șidiscardați pielea. Inversați pe farfurii de servire șisos de lingură peste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Se ornează cu arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arpagic

Echipamente

Tigaie

Folie De Aluminiu

Prosoape De Hârtie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

2creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

arpagic proaspăt tocat sau 2 virici de mazăre 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre proaspătă (sau congelată, dezghețată) decojită 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

sare kosher plus mai mult pentru condimente 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fileuri de somon sălbatic tăiate în centru (fiecare grosime de aproximativ 1 1/2")42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

(1/2 băț) unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Trentadue la Storia Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.