Somon prăjit cu sos de roșii
Somonul prăjit cu sos de roșii este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 647 calorii, 44G de proteine, și 37g de grăsime pe porție. Pentru $9.66 pe portie, această rețetă acoperă 50% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați fileuri de somon, tarhon, coajă de var și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma coaja de var, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes Cheie De Var ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Somon prăjit cu salată de fasole și roșii, Gatiti cartea: 'somon prăjit cu fenicul, pătrunjel și roșii, și Somon într-un sos de roșii și Feta (alias Salmon Saganaki).
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 37
Combinați 1 lingură de tarhon, 2 linguri de capere scurse, 1/4 linguriță de coajă și roșii într-un vas de copt pătrat de 8 inci; condimentează cu sare și piper.
Așezați somonul, cu pielea în jos, pe amestec; se presară sare și piper. Acoperiți cu folie.
Coaceți la 375 timp de 15 minute; descoperiți și coaceți încă 20 de minute sau până când peștele se desprinde ușor. Împărțiți sosul în 4 farfurii; așezați un file de somon pe fiecare.
Se ornează cu pene de var.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. GEN5 Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.
![GEN5 Chardonnay]()
GEN5 Chardonnay
Un Chardonnay foarte prietenos, cu arome suculente de fructe tropicale, un indiciu de cremozitate și un finisaj lung și luminos. Timp de cinci generații, familia noastră a trăit și a lucrat pământul nostru în Lodi, California, străduindu-se mereu să părăsească Pământul într-o stare mai bună pentru următoareagenerație.