Somon prăjit cu ardei roșu și gust de porumb

Name: Somon prăjit cu ardei roșu și gust de porumb
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (iarnă) semințe de coriandru; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin alb sec; 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri boabe de porumb proaspete (de la aproximativ 4 Spice); 2 (iarnă) cimbru proaspăt tocat; 3 căței de usturoi, tocați; 4 ceapa verde, feliata subtire; 2 (iarnă) 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc proaspăt de lămâie; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extravirgin; 2 (iarnă) Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pătrunjel Italian proaspăt tocat; 4 ardei gras roșu; 1 kilograme file de somon fără piele (fiecare grosime de aproximativ 1 3/4 inci); 2 (poate fi sau trece) (tub mare)

Somonul prăjit cu ardei roșu și gust de porumb este un fără gluten, fără lactate și pescatarian felul principal. Această rețetă face 10 porții cu 348 calorii, 31g de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.49 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ardei gras, vin, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este remarcabil. Încercați Somon prăjit cu ardei roșu și gust de porumb, Somon Prăjit Cu Gust De Nucă-Piper, și Somon la grătar cu gust de porumb prăjit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Prăjiți semințele de coriandru într-o tigaie mică la foc mediu până când sunt aromate, amestecând frecvent, aproximativ 2 minute. Se răcește ușor. Zdrobiți în mortar cu pistil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Mortar și Pistil

Char ardei gras peste flacără de gaz sau sub broiler până la înnegrit pe toate părțile. Închideți în punga de hârtie 10 minute. Cojiți și semințe de ardei; tăiat în bucăți de 1/2 inch. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Ardei

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare și grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați porumb și ceapă verde și saut până când porumbul începe să se rumenească în pete, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Porumb

Se adauga usturoiul si cimbru; saut 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Cimbru

Adăugați vin și amestecați până se evaporă lichidul, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

Se ia de pe foc. Se amestecă ardeii grași, sucul de lămâie, mierea și restul de 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Suc De Lămâie

Ulei De Măsline

Miere

Adăugați 1 1/2 lingurițe semințe de coriandru zdrobite. (Savurarea poate fi făcută cu 8 ore înainte. Acoperiți și refrigerați. Se amestecă la foc mediu până se încălzește înainte de servire.) Se amestecă pătrunjelul în gust. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Sare și Piper

Pătrunjel

Savurează

Preîncălziți cuptorul la 400 F. Linia de coacere mare cu folie.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Cuptor

Se amestecă primele 5 ingrediente și semințele de coriandru zdrobite rămase într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Periați somonul peste tot cu amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Transferați pe foaia de copt pregătită. Prăjiți somonul până când este opac în centru, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Transferați pe platou. Lingura savura peste somon și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Savurează

Somon

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

semințe de coriandru 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

boabe de porumb proaspete (de la aproximativ 4 Spice)2(iarnă)

cimbru proaspăt tocat 3

căței de usturoi, tocați 4

ceapa verde, feliata subtire 2(iarnă)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc proaspăt de lămâie 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 2(iarnă)

Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pătrunjel Italian proaspăt tocat 4

ardei gras roșu 1kilograme

file de somon fără piele (fiecare grosime de aproximativ 1 3/4 inci)2(poate fi sau trece)

(tub mare)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.