Somon Parmannaise

Name: Somon Parmannaise
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi parmezan; 1 file file de somon

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul Parmannaise. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 451 calorii. Această rețetă servește 1 și costă 4,02 USD pe porție. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap și pescatarian dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați maioneză, parmezan, somon și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 28 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Burgeri de somon cu mărar și Old Bay (și câștigă un an de somon prins sălbatic!), Somon cu Beurre Rouge și cartof copt umplut cu somon afumat, și Somon glazurat cu miere prăjită cu sos de lămâie cu unt rumenit – cel mai bun somon pe care l-am mâncat vreodată.

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 12 lingurițe de pudră de usturoi

parmezan 1file

file de somon

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.