Somon Mexican

Somonul Mexican ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 329 calorii, 35g de proteine, și 18g de grăsime pe porție. Pentru $ 4.43 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Mergeți la magazin și ridicați var, roșii, ienibahar măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi scorțișoara măcinată, puteți urma acest fel principal cu Răsuciri De Scorțișoară ca desert. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. În general, această rețetă câștigă un scor excelent spoonacular de 86%. Salată Mexicană De Somon La Grătar, Quesadillas de somon Mexican cu sos de cremă de Avocado, și Salată de somon Avocado umplut...cu o întorsătură mexicană sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Într-un castron mediu, nereactiv, amestecați ulei de măsline, suc de 2 tei, ardei roșii prăjiți, usturoi, ienibahar, scorțișoară, chimen, zahăr, sare și piper.
Așezați fripturile de somon în castron și frecați cu amestecul. Acoperiți și marinați la frigider cel puțin 1 oră.
Preîncălziți broilerul. Aranjați fripturile de somon pe o tigaie medie pentru broiler și fierbeți 3 până la 5 minute pe fiecare parte, până când carnea este ușor descuamată cu o furculiță.
Amestecați pene de roșii și ceapă verde într-un castron mic.
Serviți somonul cu amestecul de roșii și salata verde.
Se ornează cu pene de var.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.
![Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay]()
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Vinul este de culoare galben paie. Pe nas exprimă pere prăjite lent și flori de caprifoi. Pe cerul gurii, vinul este luminos și corpolent, cu o mulțime de lămâie Meyer și arome proaspete de caise.