Somon Lemony cu cuscus de roșii Cherry

Name: Somon Lemony cu cuscus de roșii Cherry
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Cuscus cu vârf; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de cilantro tocate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ghimbir proaspăt ras; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei cu aromă de usturoi, plus 1 linguriță; 1 halbă roșii de cireșe sau struguri; 3 (poate fi sau trece) sare kosher sau 1 1/2 lingurițe sare de masă; 1 lămâie, înjumătățită; 1 (poate fi sau trece) Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping; 4 fileuri file de somon; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă proaspăt fiartă

Nevoie de un fel principal fără lactate și pescatarian? Somonul Lemony cu cuscus de roșii Cherry ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 41G de proteine, 15g de grăsime, și un total de 471 calorii. Pentru $ 6.11 pe portie, această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 10 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Mergeți la magazin și ridicați cuscus, ulei de usturoi, roșii de struguri și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este minunat. Încercați Somon cu sos de cireșe și cuscus israelian, Somon prăjit lent cu roșii Cherry și cuscus, și Somon prăjit lent cu roșii Cherry și cuscus pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aceasta este una dintre acele rețete care este mai ușor de urmat decât de scris: adică, există multe boluri implicate, ceea ce ar putea face ca acest lucru să pară supărător și agitat, dar procesul real implicat este aproape insultător de simplu.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Acum, știu că nu este strict corect să indicați că gătiți cuscus turnând apă clocotită peste el. Într-o lume ideală, accept, ar trebui să înmuiați boabele în apă rece înainte de a le aburi peste fierbinte, dar iau comanda rapidă și în mod repetat și îmi cer scuze celor pe care îi jignesc astfel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

Pere Asiatice, Fiecare, Spălate

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Puneți cuscusul într-un bol rezistent la căldură, cu 2 lingurițe de sare kosher (sau 1 linguriță de sare de masă), 1/4 linguriță de boia și tot ghimbirul ras. Dați totul un pic de amestec înainte de a adăuga apa fiartă fierbinte. Acoperiți vasul, fie cu folie de plastic, fie cu o farfurie, și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Masă

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Pentru Periere și Prăjire

Într-un alt castron, puneți ceapa tocată mărunt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Într-un vas larg, superficial, suficient de mare pentru a lua fileurile de somon mai târziu, curățați lămâia în vas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Coji De La Lamaie

Strângeți sucul de lămâie în castron cu ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Adăugați sarea rămasă și boia de ardei în castron cu coaja de lămâie și amestecați în 1 lingură ulei aromat de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

(tub Mare)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Înjumătățiți roșiile de cireșe sau struguri și puneți-le într-un alt castron. Se amestecă restul de linguriță de ulei aromat de usturoi și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiați în Cuburi De 1 Inch și Peste Noapte

1/3 Cană Ulei De Cocos Sau Vegetal

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Încălziți o tigaie mare pentru fileurile de somon. În timp ce tigaia se încălzește, adăugați fileurile în vas cu coaja de lămâie și acoperiți ambele părți cu amestecul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Nonpareils Argintii

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Puneți fileurile în tigaia fierbinte și gătiți timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte, în funcție de grosime. Fileurile trebuie să fie suculente și să aibă o culoare corală vie la mijloc, așa că verificați în timp ce gătiți.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Între timp, descoperiți și pufați cuscusul, care ar fi trebuit să absoarbă toată apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Adăugați roșiile cu amestec de ceapă de lămâie și amestecați cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați aproape tot coriandrul în cuscus și amestecați-l, apoi gustați condimentele, adăugând mai multă sare, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

(tub Mare)

Puneți niște cuscus pe fiecare farfurie și aranjați un file de somon alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

Presărați cu puțin mai mult cilantro în timp ce împărțiți fiecare farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Echipamente

Pentru Periere și Prăjire

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Cuscus cu vârf 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro tocate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ghimbir proaspăt ras 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei cu aromă de usturoi, plus 1 linguriță 1halbă

roșii de cireșe sau struguri 3(poate fi sau trece)

sare kosher sau 1 1/2 lingurițe sare de masă 1

lămâie, înjumătățită 1(poate fi sau trece)

Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping 4fileuri

file de somon 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă proaspăt fiartă

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este GEN5 Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.

GEN5 Chardonnay

Un Chardonnay foarte prietenos, cu arome suculente de fructe tropicale, un indiciu de cremozitate și un finisaj lung și luminos. Timp de cinci generații, familia noastră a trăit și a lucrat pământul nostru în Lodi, California, străduindu-se întotdeauna să părăsească Pământul într-o stare mai bună pentru următoareagenerație.