Somon la grătar cu mentă
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul la grătar cu mentă. Pentru $3.17 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 258 calorii. Această rețetă servește 2. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. Un amestec de sare, file de somon, oțet de orez și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 72%. Rețete similare includ Somon la grătar cu busuioc și mentă, Somon la grătar cu sos de iaurt-mentă, și Foaie tigaie somon cu roșii și măsline.
Instrucțiuni
Combinați primele 3 ingrediente într-un vas puțin adânc și amestecați cu un tel de sârmă.
Adăugați pește, întorcându-se la strat și marinați la frigider timp de 10 minute.
Scoateți peștele din marinadă, rezervând marinada.
Înveliți o tigaie antiaderentă medie cu spray de gătit; se pune la foc mediu-mare până când este fierbinte.
Adăugați peștele, cu pielea în jos și gătiți 5 minute. Întoarceți peștele; turnați marinada rezervată peste pește și gătiți 5 minute sau până când peștele se fulgi ușor atunci când este testat cu o furculiță.
Așezați peștele pe farfurii individuale de servire; puneți sucuri de tigaie peste pește.
Se presară sare și se acoperă cu frunze de mentă.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 27 de dolari.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard a fost conceput inițial ca micro-podgorii individuale delimitate în 59 de blocuri unice bazate pe sol, expunere, altitudine, grad, portaltoi și clonă. Rancho Santa Rosa produce vinuri remarcabil de bogate și mătăsoase.