Somon La Grătar

Name: Somon La Grătar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 1 1 kilogram de dovlecel, cimbru proaspăt tocat sau 1/2 linguriță cimbru uscat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 şalotă, rasă sau tocată; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri așchii de lemn îmbibate (mesquite, hickory sau arin), opțional; 907 Nuci de orice fel (tocate) file de somon fiecare); 1 (poate fi sau trece) betisoare de carne cu aromă de pepperoni fiecare), tăiate în bucăți mici; 1 1 kilogram de dovlecel, Sos Worcestershire

Somonul la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 317 calorii, 23g de proteine, și 23g de grăsime. Pentru $2.73 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână file de somon, așchii de lemn înmuiate, cimbru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 58%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Somon La Grătar, Somon La Grătar, și Somon La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o pungă mare de plastic resigilabilă, combinați sucul de lămâie, uleiul și sosul Worcestershire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 16 Chifle Sandwich

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Adăugați somon; sigilați punga și întoarceți-vă la strat. Se da la frigider 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Scurgeți și aruncați marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

Presărați somonul cu sare condimentată și cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Betisoare De Carne Cu Aromă De Pepperoni Fiecare), Tăiate în Bucăți Mici

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

Lăsați să stea 15 minute.

Adăugați așchii de lemn la grătar conform instrucțiunilor producătorului, dacă doriți. Folosind clești cu mâner lung, umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit și acoperiți ușor grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Așezați pielea de somon cu fața în jos pe grătar. Grătar, acoperit, la foc mediu sau fiert 4 in. de la foc timp de 12-15 minute sau până când peștele se fulgi ușor cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Echipamente

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)11 kilogram de dovlecel,

cimbru proaspăt tocat sau 1/2 linguriță cimbru uscat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 şalotă, rasă sau tocată 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

așchii de lemn îmbibate (mesquite, hickory sau arin), opțional 907Nuci de orice fel (tocate)

file de somon fiecare)1(poate fi sau trece)

betisoare de carne cu aromă de pepperoni fiecare), tăiate în bucăți mici 11 kilogram de dovlecel,

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Ghost Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.