Somon la grătar cu sos de iaurt-mentă

Name: Somon la grătar cu sos de iaurt-mentă
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 castraveți, curățați, însămânțați și tăiați cubulețe; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley frunze proaspete de menta tocate marunt; 1 cuișoare mici usturoi, tocat fin; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO file de somon, grosime de aproximativ 1 inch; 4 creveți și cu vene Sare și piper

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul la grătar cu sos de iaurt-mentă. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană are 307 calorii, 39G de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Pentru $ 4.35 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Un amestec de file de somon, frunze de mentă, iaurt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este super. Rețete similare includ Picior de miel la grătar cu sos de iaurt-mentă, Somon la cuptor cu lămâie cu nuci de pin prăjite și sos de iaurt cu mentă, și Pui marinat la grătar cu sos de iaurt cu mentă de castraveți.

Instrucțiuni

Se toarnă iaurtul într-o strecurătoare setată peste un castron. Se acoperă cu folie de plastic, se dă la frigider și se lasă să se scurgă până se îngroașă, aproximativ 2 ore. Aruncați lichidul în castron, lingurați iaurtul într-un alt castron și amestecați castraveți, mentă, usturoi și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Castravete

Usturoi

Iaurt

Mentă

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Sita

Bol

Preîncălziți un grătar cu gaz la înălțime, acoperit, timp de 10 minute, apoi transformați căldura la mediu. Ungeți un grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Presărați fileurile de somon cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

File De Somon

Așezați fileurile de somon, cu carnea în jos, pe raftul uns și gătiți, acoperite, timp de 4 minute. Întoarceți somonul cu atenție și continuați să grătiți până când este gătit, cu 4 până la 6 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Se servește cu sos de iaurt pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Iaurt

Sos

Echipamente

Folie De Plastic

Sita

Bol

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

castraveți, curățați, însămânțați și tăiați cubulețe 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

frunze proaspete de menta tocate marunt 1cuișoare mici

usturoi, tocat fin 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

file de somon, grosime de aproximativ 1 inch 4creveți și cu vene

Sare și piper

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.