Somon Glazurat La Grătar
Somonul glazurat la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 412 calorii, 35g de proteine, și 26g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.25 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, file de somon, hrean și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este solid. Încercați Somon La Grătar Glazurat Cu Arțar, Somon La Grătar Glazurat Cu Miere, și Somon Ușor Glazurat La Grătar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aprinde un grătar. Într-un castron mic, amestecați muștarul, hreanul și mierea. Frecați somonul cu ulei și condimentați cu sare și piper. Grătiți somonul la foc moderat, cu pielea în jos, până se rumenesc ușor, aproximativ 3 minute. Întoarceți și grătiți timp de 3 minute mai mult, până când somonul este aproape gătit. Întoarceți din nou somonul și întindeți fiecare file cu 1 lingură de glazură de hrean. Întoarceți și grătiți până când este glazurat, aproximativ 30 de secunde.
Serviți glazura rămasă pe lateral.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
![Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay]()
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Bogat și stratificat, cu note mătăsoase de piersică, nectarină, pere coapte și vanilie.