Somon glazurat cu fenicul fiert

Name: Somon glazurat cu fenicul fiert
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cidru de mere; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm umăr; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 1 Oreos dublu umplut 1 jalapeno proaspăt întreg; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 4 bulbi fenicul, tăiate în pană; 4 creveți și cu vene Ulei de semințe de struguri, pentru a căuta; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de pătrunjel tocat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon dezosate și fără piele; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt crăpat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 2 crenguțe 1/2 varză creață feliată mărunt

Somonul glazurat cu fenicul fiert ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 652 calorii, 50g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Pentru $6.57 pe portie, această rețetă acoperă 45% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Mergeți la magazin și ridicați cidru de mere, file de somon, zahăr brun și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de struguri, puteți urma acest fel principal cu Crumble De Căpșuni ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este extraordinar. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Bulb de fenicul glazurat și fiert în stil Thomas Keller, Somon Rege Cu Fenicul Fiert Și Anghinare, și Somon cu castravete fiert cu șofran și fenicul.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare, adăugați untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați feniculul și zahărul și gătiți timp de 3 până la 4 minute până când feniculul se caramelizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul

Zahăr

Adăugați cidrul, bulionul și cimbru. Gatiti pana cand feniculul este fraged si lichidul este redus, aproximativ 10 minute condimentati feniculul cu sare si piper, dupa gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Fenicul

Cidru

Stoc

Cimbru

Adăugați pătrunjelul și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Se ia de pe foc și se acoperă.

Într-o cratiță mică, adăugați cidrul, cayenne și zahărul brun și gătiți la foc mediu până când rămâne 1/2 cană de lichid. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun

Piper Cayenne Măcinat

Cidru

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Într-o tigaie mare sotată la foc mediu-mare, adăugați uleiul. Condimentați fileurile de somon cu sare și piper, după gust, și căutați timp de 4 minute în uleiul încins.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

File De Somon

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți din tigaie și puneți, cu fața arsă în sus, pe o tavă de sfert de foaie cu un suport. Puneți glazura peste partea superioară a fiecărui File și coaceți până la fiert, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Scoateți din cuptor într-un platou de servire și serviți cu feniculul fiert alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cidru de mere 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

umăr 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 1Oreos dublu umplut

1 jalapeno proaspăt întreg 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)4

bulbi fenicul, tăiate în pană 4creveți și cu vene

Ulei de semințe de struguri, pentru a căuta 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel tocat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon dezosate și fără piele 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt crăpat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 2crenguțe

1/2 varză creață feliată mărunt

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.