Somon frecat cu scorțișoară cu cuscus și iaurt harissa

Reteta scortisoara frecat somon cu cuscus & harissa iaurt poate fi făcută în aproximativ 25 de minute. Această rețetă servește 2 și costă 5,83 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 50g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 636 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Un amestec de cuscus, iaurt grecesc gras, scorțișoară măcinată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. 85 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Cu o lingură scor de 96%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare includ Harissa-Friptură Frecată Și Salată De Morcovi, Harissa a frecat Cotletele de porc la grătar cu salată de piersici de roșii, și Cuscus Harissa.

Instrucțiuni

Încălziți grătarul.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Puneți cuscusul, sultanele, cea mai mare parte a coriandrului, 1 linguriță de scorțișoară și câteva condimente într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Măr Suplimentar Opțional

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

Stafide Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Se toarnă peste bulionul de legume fierbinte și se lasă deoparte 5 minute să se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel, Tocat Fin Pentru Ornat

Se amestecă împreună vârful de scorțișoară, miere și ulei. Așezați somonul într-o tavă de copt, împrăștiați peste amestecul de miere și sezon. Gatiti sub un gratar fierbinte timp de aproximativ 8 minute pana cand pestele este fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măr Suplimentar Opțional

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

4 Felii Subțiri De Salam

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

8 Funii De Lemn Dulce Răsucite Negre

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Între timp, rotiți împreună harissa și iaurtul. Pufați cuscusul cu o furculiță și serviți cu peștele și iaurtul, presărat cu coriandrul rămas alături de niște fasole verde, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Ghimbir Cristalizat Tocat Si Menta Proaspata Tocata

Harissa

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

8 Funii De Lemn Dulce Răsucite Negre

Ingrediente

Porții:

100Nuci de orice fel (tocate)

Ghimbir cristalizat tocat si menta proaspata tocata 2(iarnă)

sultane 1buchet mic

coriandru, tocat 11 kilogram de dovlecel,

scorțișoară măcinată, plus un vârf mare 2006 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

stoc de legume fierbinți 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2fileuri

file de somon 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

harissa paste 170Nuci de orice fel (tocate)

0% iaurt grecesc gras

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Stonestreet Estate Chardonnay. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 36 de dolari.