Somon de lămâie-tarhon peste sparanghel

Name: Somon de lămâie-tarhon peste sparanghel
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 20 sulițe de sparanghel, tăiate la 6 inci și înjumătățite pe lungime; 4 creveți și cu vene Sare grosieră și piper proaspăt măcinat; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley tarhon proaspăt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșii de coajă de lămâie feliate subțire, plus 1 lingură plus 1 linguriță suc proaspăt de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat ulei de măsline extravirgin; 4 mari ridichi, feliate foarte subțire; 1 mici ceapă roșie, feliată subțire; 4 fileuri fileuri de somon dezosate, fără piele, de preferință sockeye sălbatic (5 oz fiecare; 1 inch grosime)

Somonul de lămâie-tarhon peste sparanghel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $5.47 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 37g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 318 calorii. Mergeți la magazin și ridicați coaja de lămâie, ridichi, tarhon și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 33 minute. Această rețetă este plăcută de 10 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Cu o lingură scor de 97%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare sunt Somon copt cu crustă de muștar cu sparanghel și tarhon, Sparanghel La Grătar Cu Somon Afumat Și Maioneză De Tarhon, și Somon copt cu crustă de muștar cu sparanghel și tarhon.

Ingrediente

Porții:

sulițe de sparanghel, tăiate la 6 inci și înjumătățite pe lungime 4creveți și cu vene

Sare grosieră și piper proaspăt măcinat 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

tarhon proaspăt 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fâșii de coajă de lămâie feliate subțire, plus 1 lingură plus 1 linguriță suc proaspăt de lămâie 11 lingură de oregano uscat

ulei de măsline extravirgin 4mari

ridichi, feliate foarte subțire 1mici

ceapă roșie, feliată subțire 4fileuri

fileuri de somon dezosate, fără piele, de preferință sockeye sălbatic (5 oz fiecare; 1 inch grosime)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Foley Johnson Carneros Chardonnay cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.