Somon cu tarhon Hollandaise

Name: Somon cu tarhon Hollandaise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 fileuri file de somon, scalate, piele pe, aproximativ 140g 5oz fiecare; 125 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. împachetați vârfuri de sparanghel, capete tăiate; 2 ciorchini roșii cherry pe viță de vie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi tarhon tocat; 150 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos hollandaise, pentru a servi (am folosit sos proaspăt Hollandaise Joub.)

Somonul cu tarhon Hollandaise ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 37g de proteine, 37g de grăsime, și un total de 514 calorii. Această rețetă fără gluten, fără lactate, 30 întregi și pescatarian servește 2 și costă $5.01 pe portie. Dacă aveți la îndemână sos hollandaise, tarhon, împachetați sfaturi de sparanghel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 18 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 97%, care este mare. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Sparanghel în sos tarhon Hollandaise bun și elegant!, Somon la grătar cu busuioc și sos olandez, și Somon cu sos olandez de mandarină-lămâie.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 200C / ventilator 180C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Încălziți uleiul într-o tigaie rezistentă la cuptor la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați somonul, cu pielea în jos, apoi gătiți timp de 5 minute până când pielea este crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Adăugați sparanghelul și roșiile de viță de vie în tigaie, apoi dați-le la cuptor. Gatiti timp de 7-10 minute pana cand somonul este doar fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați tarhonul în olandeză și amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Hollandaise

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Stropiți peste somon, apoi serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2fileuri

file de somon, scalate, piele pe, aproximativ 140g 5oz fiecare 1251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

împachetați vârfuri de sparanghel, capete tăiate 2ciorchini

roșii cherry pe viță de vie 12 lingurițe de pudră de usturoi

tarhon tocat 1501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos hollandaise, pentru a servi (am folosit sos proaspăt Hollandaise Joub.)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Laguna Winery Russian River Chardonnay. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.