Somon cu susan și gust de portocale-ghimbir

Somon cu susan și gust de portocale-ghimbir
Somonul cu susan și gustul portocaliu-ghimbir ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 375 calorii, 29G de proteine, și 24g de grăsime fiecare. Pentru $3.66 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, benzi de dimensiuni de chibrit piper, coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 72%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Sandvișuri de somon afumat cu gust de ghimbir, Somon la grătar cu ghimbir și ceapă verde, și Somon Cu Ghimbir De Susan.

Instrucțiuni

1
Bateți primele 3 ingrediente într-un castron mic pentru a amesteca; transferați în vasul de copt din sticlă de 13x9x2 inci.
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt Din SticlăTava De Copt Din Sticlă
BatetiBateti
BolBol
2
Așezați somonul, cu pielea în sus, în amestec de suc de portocale; acoperiți cu plastic și răciți cel puțin 2 ore și până la 4 ore. Aduceți la temperatura camerei cu 30 de minute înainte de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De PortocaleSuc De Portocale
SomonSomon
3
Folosind un cuțit ascuțit mic, tăiați coaja și miezul alb din portocale. Lucrând peste castron, tăiați între membrane pentru a elibera segmente în castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PortocaliuPortocaliu
Echipamente pe care le vei folosi
CuțitCuțit
BolBol
4
Se amestecă ardeiul roșu și următoarele 7 ingrediente într-un castron mediu pentru a se amesteca. Îndoiți în segmente de portocale rezervate și orice sucuri acumulate. (Poate fi pregătit cu 1 oră înainte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De PortocaleFelii De Portocale
Ardei RoșuArdei Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
5
Lăsați să stea la temperatura camerei.)
6
Preîncălziți cuptorul la 450 foaie de copt cu ramă de linie cu folie; periați generos cu ulei vegetal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei VegetalUlei Vegetal
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu
CuptorCuptor
7
Așezați peștele, cu pielea în jos, pe foaia de copt pregătită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PeștePește
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
8
Se presară sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
9
Coaceți până când peștele este doar opac în centru, aproximativ 20 de minute. Folosind spatula mare, slăbiți ușor somonul din folie. Folosind folie ca ajutor, ridicați cu grijă somonul de pe foaie și lăsați somonul să alunece din folie pe platou. Mound orange savura în jos centrul de pește, se presara cu seminte de susan, și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De SusanSemințe De Susan
PortocaliuPortocaliu
SavureazăSavurează
SomonSomon
PeștePește
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay
Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay
Amplasată în inima văii râului rus, Laguna Ranch Vineyard găzduiește Chardonnay de talie mondială în ultimii 30 de ani. Podgoria își datorează sezonul lung de creștere ceții reci care se rostogolește din Oceanul Pacific, oferind strugurilor noștri Chardonnay un echilibru delicat între aciditatea crocantă și aromele de fructe coapte. O expresie elegantă a podgoriei sale omonime, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay este un vin excepțional de bine echilibrat și luxos. Se deschide cu note de măr, pere, gutui și mandarină, încadrate de subtonuri dulci de condimente asiatice. Bine echilibrat și bogat, acest Chardonnay are o senzație de gură expresivă și un finisaj stratificat și persistent.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate33
Revista