Somonul cu susan și gustul portocaliu-ghimbir ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 375 calorii, 29G de proteine, și 24g de grăsime fiecare. Pentru $3.66 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, benzi de dimensiuni de chibrit piper, coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 72%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Sandvișuri de somon afumat cu gust de ghimbir, Somon la grătar cu ghimbir și ceapă verde, și Somon Cu Ghimbir De Susan.
Instrucțiuni
1
Bateți primele 3 ingrediente într-un castron mic pentru a amesteca; transferați în vasul de copt din sticlă de 13x9x2 inci.
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt Din Sticlă
Bateti
Bol
2
Așezați somonul, cu pielea în sus, în amestec de suc de portocale; acoperiți cu plastic și răciți cel puțin 2 ore și până la 4 ore. Aduceți la temperatura camerei cu 30 de minute înainte de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Portocale
Somon
3
Folosind un cuțit ascuțit mic, tăiați coaja și miezul alb din portocale. Lucrând peste castron, tăiați între membrane pentru a elibera segmente în castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Portocaliu
Echipamente pe care le vei folosi
Cuțit
Bol
4
Se amestecă ardeiul roșu și următoarele 7 ingrediente într-un castron mediu pentru a se amesteca. Îndoiți în segmente de portocale rezervate și orice sucuri acumulate. (Poate fi pregătit cu 1 oră înainte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Portocale
Ardei Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
5
Lăsați să stea la temperatura camerei.)
6
Preîncălziți cuptorul la 450 foaie de copt cu ramă de linie cu folie; periați generos cu ulei vegetal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei Vegetal
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Folie De Aluminiu
Cuptor
7
Așezați peștele, cu pielea în jos, pe foaia de copt pregătită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pește
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
8
Se presară sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
9
Coaceți până când peștele este doar opac în centru, aproximativ 20 de minute. Folosind spatula mare, slăbiți ușor somonul din folie. Folosind folie ca ajutor, ridicați cu grijă somonul de pe foaie și lăsați somonul să alunece din folie pe platou. Mound orange savura în jos centrul de pește, se presara cu seminte de susan, și se servește.
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.