Somon cu praz caramelizat

Name: Somon cu praz caramelizat
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat 32 de fursecuri Oreo, tocate grosier; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 6 căței de usturoi, 4 zdrobiți și ceilalți 2 feliați subțire; 3 morcovi, tăiați în chibrituri; 4 creveți și cu vene sare kosher și piper negru măcinat după gust; 4 creveți și cu vene kosher sare dupa gust; 4 praz; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO file de somon

Somonul cu praz caramelizat ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. O porție conține 474 calorii, 47G de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $5.54 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, praz, morcovi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. 131 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 98%, care este mare. Rețete similare includ Verdeață aburită cu praz caramelizat, Kugel vegetal cu praz caramelizat, și Risotto de orz cu praz caramelizat și ciuperci.

Instrucțiuni

Preîncălziți un cuptor la 425 grade F (220 grade C). Tapetați o foaie de copt cu folie și pulverizați cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit

Echipamente pe care le vei folosi

8 Până La 10 Bețe De Lemn

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Pulpe și Picioare De Pui

Tăiați capătul rădăcinii, frunzele exterioare dure și vârfurile verde închis ale prazului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Tăiați prazul pe lungime în sferturi, apoi transversal în treimi. Spălați bine prazul pentru a îndepărta orice nisip și scurgeți-l într-o strecurătoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare și gătiți și amestecați prazul până când au început să se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căței De Usturoi, 4 Zdrobiți și Ceilalți 2 Feliați Subțire

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Presărați prazul cu zahăr brun și gătiți până se rumenesc, 15 până la 20 de minute. Se amestecă morcovii de chibrit, se presară sare kosher și se gătește și se amestecă până când morcovii sunt fragede, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

32 De Fursecuri Oreo, Tocate Grosier

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Așezați somonul pe foaia de copt pregătită, frecați fileurile cu ulei de măsline și presărați sare și piper. Prăjiți somonul până când carnea este opacă și fulgi ușor, dar nu este uscată, aproximativ 10 minute pe 1 inch de grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

8 Până La 10 Bețe De Lemn

Scoateți fileurile fierte în farfurii și acoperiți fiecare file cu 1/4 din prazul și morcovii caramelizați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente

8 Până La 10 Bețe De Lemn

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Pulpe și Picioare De Pui

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

32 de fursecuri Oreo, tocate grosier 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

6 căței de usturoi, 4 zdrobiți și ceilalți 2 feliați subțire 3

morcovi, tăiați în chibrituri 4creveți și cu vene

sare kosher și piper negru măcinat după gust 4creveți și cu vene

kosher sare dupa gust 4

praz 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

file de somon

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.