Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Somonul cu pilaf de cuscus ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 617 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.82 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Martha Stewart are 16 fani. Un amestec de file de somon, sare grosieră și piper măcinat, mentă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 98%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ Somon La Cuptor Cu Pilaf De Cuscus, Pilaf De Cuscus, și Pilaf De Cuscus.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade. Într-o tigaie de copt de 9 x 13 inci, amestecați morcovi, cuscus, migdale, stafide, mentă, ulei, 1 1/4 căni de apă, 1 1/2 lingurițe de sare și 1/4 linguriță de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare
Crostini Cu Usturoi, Optional
Grăsime De Porc înapoi
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Antica Chardonnay (Mountain Select). Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 29 de dolari.