Somon cu cârnați Andouille și măsline verzi

Name: Somon cu cârnați Andouille și măsline verzi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cârnați andouille, felii subțiri; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline verzi tăiate în felii subțiri; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin, pentru frecare; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon fără piele, de preferință somon sălbatic; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 ceapă eșalotă, tocată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, înmuiat

Somonul cu cârnați Andouille și măsline verzi este un fără gluten și primar felul principal. Această rețetă servește 4. Pentru $4.45 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 528 calorii, 40g de proteine, și 40g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați cârnați andouille, file de somon, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Somon cu cârnați Andouille și măsline verzi, Somon prăjit cu Purslane, fenicul și măsline verzi, și Sos De Cârnați Andouille.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie mică la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați andouille și gătiți, amestecând, până la sfârâit, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Andouille Cârnați

Se transferă într-un castron mediu și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se amestecă cârnații cu măslinele feliate, untul înmuiat și șalota tocată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați

Ceapă Eșalotă

Unt

Măsline

Aprinde un grătar. Frecați fileurile de somon peste tot cu ulei de măsline și condimentați ușor cu sare și piper. Grătiți somonul la foc mare, întorcându-l o dată, până când este carbonizat frumos și tocmai gătit, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Somon

Ulei De Măsline

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați somonul în farfurii, acoperiți cu amestecul de andouille cu unt și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Andouille Cârnați

Somon

Echipamente

Tigaie

Bol

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați andouille, felii subțiri 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline verzi tăiate în felii subțiri 4creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin, pentru frecare 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon fără piele, de preferință somon sălbatic 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 1

ceapă eșalotă, tocată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, înmuiat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este retrospectiv Wines Chardonnay. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.