Somon crocant cu Bok Choy aburit și gust de busuioc-Caper

Name: Somon crocant cu Bok Choy aburit și gust de busuioc-Caper
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 fileuri de hamsii, tocate mărunt; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. baby bok choy, frunze curățate și clătite, dar nu uscate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei vegetal sau de canola; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm capere, scurse, clătite și tocate aproximativ; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de busuioc tocate; 1 Oreos dublu umplut 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de la 1 lamaie; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm măsline kalamata sau taggiasche tăiate fără sâmburi; 4 file de somon cu piele, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 ceapă verde tăiată fin; 1 pasăre thailandeză sau piper serrano, însămânțat și tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi șalotă mică, tocată (aproximativ

Somonul crocant cu Bok Choy aburit și gustul de busuioc-Caper ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $6.06 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 510 calorii, 37g de proteine, și 37g de grăsime fiecare. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, pescatarian și דל פחמימות, dieta. Mergeți la magazin și ridicați piper serrano, frunze de busuioc, miere și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Bol cu tăiței de dovlecei cu ghimbir cu usturoi cu somon și Bok Choy, Bok Choy, shiitake și tăiței de usturoi, și Somon de ghimbir aburit cu Bok Choy prăjit.

Instrucțiuni

Combinați capere, măsline, șalotă, ardei, busuioc, scallion, hamsie, miere, suc de lămâie și oțet într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Frișcă Suplimentară Groasă

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Aluat De Pâine De Porumb

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Șoptind constant, adăugați ulei de măsline într-un flux subțire constant. Condimentează după gust cu sare și piper. Pune deoparte

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Apăsați filetele de somon între prosoape de hârtie pentru a usca bine suprafețele. Condimentează pe toate părțile cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

File De Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Încălziți uleiul într-o tigaie mare din oțel inoxidabil la foc mediu-mare până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fileuri de somon cu pielea în jos. Reduceți imediat căldura la mediu-scăzut. Gatiti, apasand usor pe spatele filetelor pentru a asigura un contact bun cu pielea, pana cand pielea este redata si crocanta, aproximativ 6 minute. Dacă pielea prezintă rezistență atunci când încercați să ridicați cu o spatulă, lăsați-o să continue să gătească până când se ridică ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Întoarceți somonul și gătiți pe a doua parte până când un termometru introdus în partea cea mai groasă înregistrează 120 de litri F pentru mediu rar sau 130 de litri F pentru mediu, cu aproximativ 1 minut mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Transferați somonul pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și lăsați să se odihnească

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Între timp, așezați bok choy pe o farfurie mare pentru microunde și acoperiți bine cu folie de plastic. Cuptor cu microunde la putere mare până la ofilire, aproximativ 1 1/2 minute. Îndepărtați cu grijă plasticul (aburul va izbucni), condimentați după gust cu sare și piper, apoi transferați pe platoul de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Bok Choy

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Așezați somonul pe partea superioară a pielii și savurați lingura peste somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Serviți imediat.

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Ingrediente

Porții:

fileuri de hamsii, tocate mărunt 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

baby bok choy, frunze curățate și clătite, dar nu uscate 12 lingurițe de pudră de usturoi

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei vegetal sau de canola 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere, scurse, clătite și tocate aproximativ 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de busuioc tocate 1Oreos dublu umplut

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc de la 1 lamaie 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

măsline kalamata sau taggiasche tăiate fără sâmburi 4

file de somon cu piele, aproximativ 6 uncii fiecare 2

ceapă verde tăiată fin 1

pasăre thailandeză sau piper serrano, însămânțat și tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

șalotă mică, tocată (aproximativ

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.