Somon afumat și sandvișuri cu ouă tocate
Somonul afumat și sandvișurile cu ouă tocate ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 20g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 411 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $3.06 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Un amestec de ouă, pâine de secară, muguri și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 56%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Salată de andive tocată cu somon afumat, Sandvișuri Cu Ceai De Somon Afumat, și Sandvișuri Cu Ceai De Somon Afumat.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mică, acoperiți ouăle cu apă rece și aduceți la fierbere. Acoperiți, scoateți-l de pe foc și lăsați să stea 7 minute.
Scurgeți ouăle și răciți-le sub apă curgătoare, agitând tigaia pentru a sparge cojile.
Se scurge din nou și se usucă, apoi se curăță și se toacă grosier.
Între timp, într-un castron mic, amestecați maioneza și hreanul și întindeți-le pe pâine. Aranjați ridichile pe 4 felii și acoperiți cu mugurii, scallions și somon. Lingurați ouăle deasupra, condimentați cu sare și piper și închideți sandvișurile. Apăsați ușor, tăiați sandvișurile în jumătate și serviți.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard a fost conceput inițial ca micro-podgorii individuale delimitate în 59 de blocuri unice bazate pe sol, expunere, altitudine, grad, portaltoi și clonă. Rancho Santa Rosa produce vinuri remarcabil de bogate și mătăsoase.