Carpaccio de somon afumat și frisee ar putea fi doar rețeta fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară pe care ați căutat-o. Această rețetă servește 6. Acest aperitiv are 296 de calorii , 9 g de proteine și 25 g de grăsime per porție. Pentru 2,37 USD per porție , această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână salată verde frisee, sirop de arțar, avocado și alte câteva ingrediente, o puteți face. 2 persoane au fost impresionate de aceasta reteta. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 70% . Carpaccio de fructe cu sâmburi de vară cu sirop de vanilie și cremă de ghimbir , Frisee Aux Lardons și Paste Artisan Farfalle cu somon afumat și sos de smântână sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Pentru dressing: într-un robot de bucătărie, combinați mărul, oțetul, sucul de lămâie, siropul de arțar, uleiul de măsline, sarea și piperul. Se amestecă până la omogenizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire
Fripturi De Carne Din New York
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
3
Puneți salata verde, avocado și nucile într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Arbol Uscat
Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat
Bețișoare Scurte De Scorțișoară
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
4
Adăugați 3/4 din dressing și amestecați până când toate ingredientele sunt acoperite. Aranjați într-un singur strat pe un platou și acoperiți cu somonul afumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Somon Afumat
5
Stropiți cu dressingul rămas și serviți.
6
Nota bucătarului: Pentru a prăji nucile, aranjați într-un singur strat pe o foaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bețișoare Scurte De Scorțișoară
4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
7
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade F timp de 6 până la 8 minute până când se prăjește ușor. Se răcește complet înainte de utilizare.