Somn Louisiana Cu Okra Și Porumb
Louisiana somn cu Okra & porumb este un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 30 de porții. Pentru 34 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 1g de grăsime, și un total de 28 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 47 minute. Această rețetă este plăcută de 49 de gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână fileuri de somn, condimente creole, sâmburi de porumb și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Creveți prăjiți la cuptor și Okra Louisiana Po ' Boys, Somn cu crustă de susan cu sos de arahide Geechee și Okra Sotată, și Louisiana pui și porumb.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 232°.
Combinați okra, porumbul, ceapa, 2 lingurițe de ulei și 3/4 linguriță de condimente Cajun (sau Creole) într-un castron mare.
Întindeți amestecul pe o foaie mare de copt cu margini. Prăjiți, amestecând de două ori, până când legumele sunt fragede și încep să se rumenească, 20 până la 25 de minute.Între timp, presărați ambele părți ale somnului cu restul de 1 linguriță de condiment Cajun (sau creol).
Încălziți restul de 1 lingură de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Reduceți căldura la mediu, adăugați peștele și gătiți până când este gătit și începe să se rumenească, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Se servește cu legumele prăjite.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru somn. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Gifft de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.
![Cărți de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
Cărți de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio izbucnește cu pere pline de viață și fructe tropicale, echilibrate de aciditate crocantă și o prospețime elegant rafinată. Cu arome de fructe de piatră coapte și citrice, acest vin prezintă arome de pepene galben, nectarină și lămâie Meyer care se termină ușor și răcoritor.